Inspiré par Inside Atlanta, une série créée par Atlanta Expert, Kate Parham Kordsmeier, nous aimerions vous présenter Inside Houston. Chaque mois, nous interrogerons d'éminents Houstoniens sur leurs choses préférées pour manger, voir et faire dans la ville de Bayou.
Ce mois-ci, nous avons rendez-vous avec Vanessa O'Donnell, propriétaire de la boutique Ooh La La Dessert. Surnommée la chef la plus chaude de Houston en 2012 et félicitée par les critiques culinaires et les Yelpers, O'Donnell et ses boulangeries ont acquis la réputation de créer certains des meilleurs cupcakes de Houston. Ooh La La propose plus de 80 types de desserts, y compris le populaire Ultimate Chocolate Cupcake - un cupcake au chocolat alléchant, fourré à la ganache au chocolat, garni d'un glaçage au chocolat et parsemé de morceaux de chocolat.
J'habite à … "une petite ville à l'ouest de Houston, nommée Sealy. J'ai grandi à Sealy, donc on se sent comme à la maison. J'aime le charme de cette petite ville et la maison centenaire dans laquelle nous vivons. La vérité est comme simple. Je ne suis pas compliqué, donc vivre dans une petite ville simple est tout. "
Tu peux me trouver … "au travail. Nous possédons trois petites boulangeries dans la région de Katy / Houston qui emploient 63 employés. La journée et la tâche à accomplir détermineront le lieu de travail de la journée. J'essaie de me déplacer au moins une fois ou vers chaque lieu. deux fois par semaine. Je travaille en étroite collaboration avec nos directeurs de magasin et nos chefs d’équipe chaque jour pour veiller à ce que les responsabilités quotidiennes soient assumées efficacement. Et après le travail, je passe ce temps avec mon mari et notre yorkie. "
J'aimerais que les gens sachent … "Il y a beaucoup plus à voir et à faire pour les novices que l'on ne le laisse croire. Il y a beaucoup de culture et d'histoire dans cette ville. L'une de mes choses préférées à propos de Houston est le Houston Livestock Show et le rodéo. Le rodéo est plus de 80 ans et a quelque chose pour tous les âges et apporte plus de deux millions de personnes par an de partout dans le monde. Nous venons de différents milieux et régions de Houston, mais le rodéo fait un excellent travail pour réunir tout le monde. "
C'est l'heure du dîner. Je me dirige vers … "Il y a tellement de choix fantastiques à choisir, mais mon préféré en ce moment est La Table. J'aime la cuisine et l'atmosphère. J'aime le poulet rôti et le soufflé au chocolat. Nous n'offrons pas de soufflés au chocolat à Ooh La C'est donc un régal d'aller quelque part et de demander à quelqu'un de le faire pour vous. "
Houston le mieux gardé le secret est … "Kuhl Linscombe, situé dans le district d'Upper Kirby. C'est le meilleur des magasins! Il propose une gamme d'articles pour la maison, des meubles, des cadeaux et un apothicaire. J'ai acheté une balançoire jaune vif de Fermob, suspendue à une chaîne de 30 pieds d’un grand arbre devant ma maison. C’est absolument une de mes choses préférées et j’adore le voir tous les matins et imaginer mes futurs enfants en train de se balancer et de passer du bon temps avec. "
Quand je joue à Tourist, j'aime aller à … "Le musée des sciences naturelles de Houston. J'aime voir les nouvelles expositions arriver en ville."
Quand je veux me détendre, je vais à … "Le Trellis Spa au Houstonian pour un beau soin du visage et un massage."
Mon endroit préféré pour prendre l'air frais dans la région est … "autour de Memorial Park avec notre yorkie, Maddie"
Mes activités de week-end préférées dans la région métropolitaine de Houston sont … "Faire du shopping, visiter le musée et regarder les Texans jouer pendant la saison de football."
J'aime dépenser de l'argent chez … "Nordstrom à la Galleria et au Kuhl Linscombe."
La chose que j'aime le plus à propos de Houston est … "Les citoyens de Houston sont très sympathiques et sont des gens formidables! Nous avons fait venir une mère et ses deux jeunes enfants que j'aidais récemment. Une fois au début de la file d'attente, la mère a réalisé qu'elle avait oublié son portefeuille. Elle se retourna pour partir et le monsieur qui se trouvait derrière elle lui fit signe de payer ses desserts. Elle lui en fut très reconnaissante et lui dit de le payer. J'ai vu ce genre de chose plusieurs fois, pas seulement dans mon magasin, mais aux alentours. la ville aussi.
Les Houstoniens sont vraiment des gens très gentils! "
