Tranche de Brooklyn! Meilleure pizza artisanale de Brooklyn

Je considère chaque jour à Brooklyn National Pizza Day. J'ai été élevé sur une pizza à New York, alors je sais ce que les bonnes choses devraient goûter. Adolescente, je pensais que seuls les New-Yorkais non autochtones mangeaient une pizza avec un couteau et une fourchette. Cependant, ce n’est pas une liste de vieilles pizzas de la vieille école De plus en plus de pizzas artisanales ouvrent leurs portes à Brooklyn. Et j’admettrai que, lorsque je me trouve dans ces nouveaux établissements de pizzas sophistiqués, je mange comme un véritable adulte avec une serviette sur les genoux, un couteau et une fourchette à la main.

Il n’est pas nécessaire que ce soit la Journée nationale des pizzas pour que vous puissiez savourer une part de pizza à Brooklyn. Dînez à la pizza dans ces cinq lieux relativement nouveaux et éternellement savoureux. De la hanche à la maison, ces endroits sauront plaire même aux plus difficiles.

Wheat Brooklyn

Adresse

905 Church Ave, Brooklyn, NY 11218-2709, États-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 347-240-2813

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Situé sur Church Avenue, entre Kensington et Prospect Park South, ce restaurant à prix modéré propose un menu de pizzas alléchantes au levain qui portent le nom de divers quartiers de Brooklyn. Mon préféré est le East Williamsburg avec champignons Crimini, mozzarella fraîche et vieillie, huile d'olive, sel de truffe. Associez cette tarte aux légumes avec un cocktail et profitez-en!

Pizza Moto

Adresse

338 Hamilton Ave, Brooklyn, NY 11231, États-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 718-834-6686

Web

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Reconnue pour "servir des pizzas de style néopolitain aux accents charbonnés dans nos fours mobiles fabriqués à la main" autour de NYC et à Brooklyn Flea, Pizza Moto a ouvert son restaurant tant attendu sur Hamilton Avenue, entre Red Hook et Carroll Gardens. Commencez votre repas avec du brocoli frit, puis dévorez une tomate, des boulettes de viande, du mozz frais, des oignons rôtis et une tarte au pecorino.

Saraghina

Adresse

435 Halsey St, Brooklyn, NY 11233, États-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 718-574-0010

Web

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Arrêtez-vous dans l'une des pizzas au feu de bois les plus savoureuses de Brooklyn ou prenez un café dans cette pizzeria / café située au cœur de Bed Stuy. Le décor campagnard éclectique vous donnera l'impression de dîner dans un restaurant / café insolite du nord de l'État. La pizza est l’une des meilleures de la ville et c’est également l’endroit idéal pour regarder les hipsters. Cherchez d'autres endroits à Bed Stuy, consultez notre liste des meilleurs endroits pour boire et manger.

Barboncino

Adresse

781 Franklin Ave, Brooklyn, NY 11238, États-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 718-483-8834

Web

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À la fois cosy et atmosphérique, Barbocino sert d’incroyables pizzas napolitaines au four à bois. En plus des pizzas stellaires, ils proposent une sélection de salades et de hors-d'œuvre savoureux. Si vous êtes amateur de fruits de mer, vous devez commander la pizza Cherry Stone Clams. Mais toutes les pizzas à Barbocino font plaisir à la foule. Attendez-vous à attendre une table, car cet endroit est plein à craquer. Vous ne pouvez pas avoir une table? Envisagez d'autres options dans Crown Heights.

De Roberta

Adresse

261 Moore St, Brooklyn, NY 11206, États-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 718-417-1118

Web

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D'accord, cet endroit n'est pas nouveau, mais c'est un must si vous êtes à Bushwick. Avant que Bushwick devienne une destination culinaire regorgeant de nombreux restaurants, les gastronomes se sont rendus dans la région pour y déguster de délicieuses pizzas. Commandez une tarte de pizza au feu de bois dans le restaurant et dégustez l'une des meilleures pizzas de Brooklyn. Et Roberta n'est pas la seule raison pour laquelle vous devriez visiter Bushwick.