Célébrer Noël à Porto Rico

Attraper une paranda

UNE parranda est la version locale des chanteurs, qui voyageront dans leur quartier en chantant aguinaldos. Les parrandas sont entendus dès la fin novembre et se trouvent généralement toujours au début du mois de janvier.

La parranda est une forme musicale afro-autochtone et de nature laïque.

Célébrez Nochebuena

Le réveillon de Noël est plus important que le jour de Noël pour la plupart des Portoricains. C’est à ce moment-là qu’un dîner typique de Noël portoricain est servi. lechón (porc rôti), pastel (galettes), et Arroz con gandules (riz et haricots). Le dessert traditionnel de Noël est tembleque , qui est une sorte de crème anglaise à base de noix de coco, de fécule de maïs, de vanille et de cannelle.

Au lieu de lait de poule, coquito , ou le nog de noix de coco est servi. Après le dîner, de nombreux Portoricains assistent à une messe de minuit connue sous le nom de Misa de Gallo ou "Messe du coq", où vous pourrez assister à une reconstitution en direct de la scène de la nativité.

Mangez vos raisins

Le Nouvel An à Porto Rico est appelé à juste titre Año Viejo ou "Old Year" et c'est un moment amusant d'être à l'extérieur; feux d'artifice, klaxons de voitures et la cacophonie de la fête peuvent être entendus partout. À minuit, la tradition locale vous demande de manger 12 raisins pour avoir de la chance.

Vous trouverez également des personnes saupoudrant du sucre devant leur maison pour leur porter chance ou jetant un seau d'eau par la fenêtre pour éliminer tous les négatifs de la vieille année et se préparer pour un nouveau départ.

Pour ce qui est de savoir où aller quand l’horloge sonnera 12, dirigez-vous vers le centre de conventions de Porto Rico pour un spectacle pyrotechnique spectaculaire.

Recueillir de l'herbe pour les chameaux

Avant la dernière semaine de vacances, la veille du jour des Trois Rois, des enfants portoricains ramassent de l'herbe et la placent dans une boîte à chaussures sous leur lit pour les chameaux des Trois Rois. Semblables aux carottes laissées par la tradition du renne aux États-Unis, seuls les chameaux reçoivent des "friandises", les rois ne se voyant pas offrir une assiette de biscuits ou un verre de lait.

Célébrez le jour des trois rois

La grande finale de la saison pour la majeure partie de l'île est célébrée le 6 janvier. Ce jour s'appelle El Día de Los Tres Reyes Magos ou "Jour des trois rois". Les habitants disent adieu à Noël avec une grande fête à San Juan, et les enfants sont invités à visiter La Fortaleza , la maison du gouverneur, pour recevoir des cadeaux.