Suppléments santé des restaurants de San Francisco

Si vous avez déjà eu des doutes sur les frais supplémentaires de 4% que de nombreux restaurants de San Francisco ajoutent à votre note de dîner pour couvrir les coûts de santé de leurs employés, il s'avère que votre intuition est la bonne: de nombreux restaurants encaissaient l'argent, le grand civil de San Francisco jury trouvé.

"Le fait sans équivoque est qu'un nombre important de restaurateurs bénéficient financièrement de l'ajout de suppléments facturés aux clients comme payant pour les soins de santé de leurs employés", a déclaré le grand jury civil dans un rapport cinglant. Les propriétaires peuvent récupérer les dollars de soins de santé qui ne sont pas utilisés, "augmentant ainsi davantage leurs profits", indique le rapport.

L’analyse du grand jury, publiée en juillet 2012, a exhorté San Francisco à supprimer les surtaxes et à interdire les régimes de remboursement des soins médicaux privés des employeurs à leurs travailleurs, ce qui avait permis aux restaurateurs de gagner du temps.

Dans son examen de 38 restaurants de San Francisco, le grand jury civil a estimé que les deux tiers d’entre eux ajoutaient des surtaxes aux soins de santé pour les travailleurs, généralement 4%. Dix-huit restaurants ont perçu plus de 2,17 millions de dollars de suppléments. Sur ce montant, environ 1,16 million de dollars ont été dépensés en dépenses de soins de santé, ce qui laisse un million de dollars de plus.

La loi de San Francisco en bonne santé

L’affaire des suppléments est une conséquence imprévue de l’ordonnance de sécurité sur les soins de santé de 2008, qui prévoit des soins de santé pour les résidents de San Francisco sans assurance (programme Healthy San Francisco) et oblige les entreprises à contribuer au financement des soins de santé dispensés à leurs employés à San Francisco. Le montant que les employeurs doivent dépenser dépend de la taille de l'effectif et du nombre d'heures travaillées par les employés. il atteint au maximum environ 4 540 dollars par employé à temps plein dans les grandes entreprises et environ 3 000 dollars par employé dans les entreprises de moins de 100 personnes.

Les employeurs peuvent se conformer en fournissant une assurance maladie conventionnelle, en inscrivant leurs employés à Healthy San Francisco ou en établissant des comptes de remboursement de soins de santé que les employés utilisent pour payer leurs frais médicaux. Les restaurants et autres entreprises qui comptent beaucoup sur les travailleurs à temps partiel utilisent généralement la troisième option - dans laquelle ils ne paient que lorsque les employés ont accès à des services médicaux ou de santé.

Alors que les surtaxes «Healthy SF» et «health insurance» sont devenues de plus en plus populaires (et suspectes) après 2008, San Francisco a précisé qu'à compter de janvier 2012, ces suppléments devaient être utilisés pour couvrir les frais médicaux des employés. Les entreprises doivent également conserver les fonds dans leurs comptes de remboursement des frais de santé pendant deux ans avant de récupérer les montants non dépensés. Les employeurs doivent déclarer les soldes des comptes à la ville tous les ans - mais le premier de ces rapports n'était pas attendu jusqu'en avril 2013 et les suppléments perçus avant 2012 n'étaient pas obligatoirement déclarés.

Abus et abus des comptes de remboursement de la santé

Dans le cadre de l'enquête menée par le jury, six restaurants ont proposé à leurs employés soit Healthy San Francisco, soit un régime d'assurance maladie ordinaire, en 2010. Vingt-deux restaurants ont affecté plus de 2 millions de dollars à des comptes de remboursement des frais médicaux, mais ont remboursé moins de 124 000 dollars à leurs employés, ce qui a 2 millions de dollars.

Cinq restaurants employant plus de 200 personnes ont réservé près de 416 000 dollars pour le remboursement des frais de santé, mais aucun remboursement n'a été effectué en 2010. Il est «difficile de croire que pas un des 206 travailleurs n'ait eu de frais médicaux en 2010», indique le jury dans son rapport. . «Les employeurs ne parlent-ils pas du programme à leurs employés, ou ont-ils placé la barre trop haut pour un remboursement, ou les employés étaient-ils trop intimidés pour demander un remboursement?»

Le coût élevé des affaires à SF

Outre le fait que les entreprises ont besoin d’aider à couvrir les coûts liés aux soins de santé de leurs employés, San Francisco a le salaire minimum le plus élevé des États-Unis, à 10,24 dollars de l’heure. Les entreprises doivent également offrir des congés de maladie payés aux employés à temps partiel.

Du San Francisco Chronicle Les 66 meilleurs restaurants de San Francisco en 2012 (faisant partie de la liste annuelle des 100 meilleurs restaurants de la région de la Baie), près de la moitié ont perçu un supplément. la chronique Le critique gastronomique Michael Bauer a souligné que certains restaurants, tels que Park Tavern et La Folie, supprimaient les suppléments mais augmentaient légèrement leurs prix.

Et malheureusement pour nous les consommateurs, la pratique de la surtaxe s’est étendue. «Cette tendance a commencé avec les restaurants et s'est étendue aux salons de beauté, aux traiteurs, aux planificateurs d'événements et à d'autres commerces de détail», indique le rapport du grand jury civil, avec des surtaxes allant «d'un minimum de 50 cents par personne à 16,8% du total». la facture totale. "

Le grand jury souhaite recevoir les réponses du maire, du conseil de surveillance, des agences de la ville et du secteur de la restauration. «Lorsque les entreprises utilisent la surtaxe de soins de santé pour réaliser d'importants bénéfices, la confiance du public est violée», a déclaré le jury. Et parce que San Francisco «ne peut pas contrôler efficacement l’abus généralisé de comptes de remboursement des frais de santé des employeurs,« il recommande vivement à la ville de les éliminer.

"Ces recommandations mettront fin à la fraude perpétrée chaque jour contre de nombreux clients réticents des restaurants de San Francisco", a déclaré le jury.