Table des matières:
- Un tour de sifflet des plus beaux sites de Hong Kong
- Après-midi: Traditions chinoises
- Soirée: Centre ville pour la nourriture et les boissons
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Un tour de sifflet des plus beaux sites de Hong Kong
Le premier arrêt de votre visite d'une journée est The Peak. Le meilleur moyen de conquérir la montagne la plus célèbre de Hong Kong est de prendre le Peak Tram. Rejoignez le tram en prenant d'abord le MTR en direction de Central, puis suivez les panneaux en direction de Garden Road et du terminus Peak Tram.
Desservant le sommet depuis 1888, le tramway monte à un angle vertical invraisemblable qui vous obligera à garder une main sur votre appareil photo et une autre sur les enfants. Malgré l'angle défiant la mort, le tramway n'a enregistré aucun accident depuis sa création et le trajet est presque aussi agréable que The Peak lui-même. Perché au-dessus de la ville, plus de trois millions de visiteurs fréquentent chaque année le plus grand attrait touristique de Hong Kong, non sans raison. Certains des paysages les plus époustouflants au monde vous attendent au sommet, tandis que des gratte-ciels perçant les nuages jaillissent du vaste paysage ci-dessous. Il est conseillé de vérifier le temps qu'il fait à Hong Kong avant de monter The Peak, car la vue est bien moins dégagée les jours nuageux. Également au sommet se trouve la Peak Tower, récemment rénovée, qui contient une Madame asiatique Tussauds, accueillant des artistes comme Bruce Lee et Jackie Chan, ainsi que l’ancien propriétaire de Hong Kong, SM la Reine et Barrack Obama.
L'un des meilleurs moyens de profiter de la vue est de vous rendre dans l'un des restaurants ou bars situés à l'intérieur de The Peak Tower ou de Peak Galleria. Le café Deco de Peak Galleria est un restaurant qui suscite sans cesse des critiques positives. Il propose un arsenal de savoureuses spécialités internationales servies dans un cadre époustouflant.
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Après-midi: Traditions chinoises
Les aventures montagneuses sont terminées, il est temps d’échapper à la grande ville et de vous diriger vers l’autre jungle de Hong Kong: The New Territories. Pour sortir du Peak, prenez le bus numéro 15. Cela part de dessous la Peak Galleria et se rend à la station de MTR Admiralty. De là, prenez le MTR pour Tsim Sha Tsui, où vous pourrez transférer le train ouest régional KCR à Hung Hom, destination Sha Tin. À la fin du voyage de 30 minutes à Sha Tin attend le monastère des Dix Mille Bouddhas, qui est visible et à quelques pas de la gare. Il s’agit sans aucun doute du temple le plus impressionnant de Hong Kong. En réalité, il est sous-vendu car il possède 12 800 statues et images de Bouddha miniatures. Les temples de Hong Kong sont assez détendus en ce qui concerne les règles et les règlements; cependant, il y a quelques coutumes du temple à suivre.
À votre arrivée, la mauvaise nouvelle vous attend via une montée au temple de 431 marches et, contrairement au reste de Hong Kong, il n’ya pas d’escalator. Au sommet, vous trouverez l'entrée du temple gardée par un certain nombre de dieux que vous ne voudriez pas rencontrer dans une ruelle. Une fois que vous aurez négocié votre chemin devant ces gardiens, vous entrerez dans le complexe, flanqué de tous côtés par la jungle. Au cœur du complexe se trouve une belle pagode rouge et or, avec neuf étages dans les airs. Malgré sa construction dans les années 1960, elle compte parmi les meilleurs temples ornementaux de Hong Kong. Le temple principal abrite les 13 000 statues de Bouddha en or et en noir, qui mesurent environ un pied de hauteur et sont placées dans différentes positions; ils remplissent de manière impressionnante une salle en forme de dôme de près de 10 mètres de haut.
Si l'effort physique a mangé dans votre déjeuner, les options de restauration au complexe sont limitées. Quelques stands de collations offrent une nourriture végétarienne relativement appétissante; Cependant, si vous pouvez attendre jusqu'au dîner, une gâterie chinoise vous attend.
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Soirée: Centre ville pour la nourriture et les boissons
Les Chinatowns du monde entier ont été créés par les intrépides cantonais et, avec eux, ils ont apporté leur cuisine, faisant du mets à emporter chinois l'un des aliments les plus populaires du monde occidental. Le Dim Sum de Hong Kong est également devenu une routine bien connue et appréciée par de nombreuses personnes dans le monde entier. Hong Kong abrite cet aliment et, comme toutes les cuisines nationales, il a meilleur goût chez soi. Le meilleur endroit pour faire le plein, que ce soit pour la cuisine cantonaise ou autre, est la combinaison mortelle de SoHo et de Lan Kwai Fong, tous deux situés juste au-dessus de Central MTR et bien balisés depuis la gare.
Pour se nourrir, les rues débordantes de SoHo regorgent de restaurants du monde entier ainsi que de gens. Vous pouvez savourer une cuisine cantonaise de premier choix dans de nombreux restaurants de la ville, mais le Yung Kee, situé au 32-40 Wellington Road, est particulièrement recommandé. La façade en néon des restaurants cache certaines des meilleures cuisines cantonaises du monde. Yung Kee est le maître de la plupart des plats cantonais, mais leur plat le plus célèbre est le délicieux rôti de porc classique cantonais - à essayer absolument.
À mesure que la nuit avance, vous vous retrouverez inévitablement attirés par la myriade de bars qui composent Lan Kwai Fong; ceux-ci sont littéralement au coin de Yung Kee. Lan Kwai Fong est l’endroit où vous verrez Hong Kong se déchaîner; Des baraques dédiées se mêlent à des bars branchés et à des discothèques chics, tandis que les amateurs de plaisir à Hong Kong boivent et dansent jusqu'aux petites heures du matin. Cela vous donne le temps de connaître les habitants de la ville et d’organiser votre prochain voyage.
![Tous les restaurants près du Superdome de la Nouvelle-Orléans [avec une carte]](https://img.travelbugphilippines.com/img/united-states/best-places-to-eat-near-new-orleans-superdome-1.jpg "Tous les restaurants près du Superdome de la Nouvelle-Orléans [avec une carte]")
