10 raisons d'aimer Houston

Quelles sont les meilleures choses à propos de Space City?

Dans un État réputé pour ses excellents Tex-Mex, Houston mérite définitivement sa place. Avec près de 500 restaurants Tex-Mex indépendants et des centaines de camions à tacos, vous ne serez jamais loin d'un délicieux plateau d'enchiladas aux épinards, de tacos savoureux pour le petit-déjeuner ou d'un verre de fresques Aguas. En fait, la culture tex-mex est tellement omniprésente qu'il n'est pas surprenant de la voir apparaître dans des endroits inattendus - comme les restaurants fusion vietnamiens / tex-mex ou les camions à tacos coréen / tex-mex.

Salon du bétail et rodéo de Houston

Chaque hiver, environ 2,5 millions de personnes assistent au Houston Livestock Show et au rodéo au cours de son mois - et pour cause. En plus de la populaire série de rodéos / concerts, l'événement propose également des attractions telles que le concours World Championship Bar-b-que, des manèges pour le carnaval et un zoo pour enfants, pour n'en nommer que quelques-uns.

Les Houstoniens attendent avec impatience l’événement toute l’année, dépoussiérant volontiers leurs bottes de cow-boy pour profiter pleinement de l’occasion, et des familles entières s'imprègnent de cet esprit en créant leurs meilleurs chapeaux de cow-boy et denim. C’est l’occasion parfaite pour les Houstoniens d’embrasser (sans vergogne) leurs racines texanes.

Texas Medical Center

Le Texas Medical Center - "l'autre centre-ville" de Houston - est le plus grand complexe médical au monde, couvrant une superficie de 50 millions de pieds carrés et employant plus de 100 000 personnes. Il abrite le n ° 1 des hôpitaux anticancéreux du pays et du n ° 4 des hôpitaux pour enfants, ainsi que certains des meilleurs centres de bio-recherche sur la planète.

Les gens viennent du monde entier pour se faire soigner au Texas Medical Center ou étudier dans l’une des nombreuses écoles de médecine ou de soins infirmiers qui y sont hébergées. Mais les Houstoniens peuvent accéder aux soins et à la formation des TMC dans leur cour arrière.

NASA

Peu de choses sont plus humiliantes que de se tenir à côté de la Saturn V. La gigantesque roquette a aidé les États-Unis à explorer la lune et à mettre en orbite la toute première station spatiale. Il se trouve maintenant dans un abri du Johnson Space Center, à une courte distance de Mission Control et de l’un des plus grands centres de recherche de la NASA. La fusée rappelle le rôle crucial joué par Houston dans les premières missions spatiales américaines et sa position de centre spatial national.

Les visiteurs peuvent visiter plusieurs de ces sites en se rendant sur place au Space Center Houston. C'est l'un des meilleurs musées du métro de Houston et accueille des milliers de visiteurs chaque année. Le centre est situé à seulement 45 minutes de route du centre-ville de Houston dans la région de Clear Lake - une région qui, sans surprise, abrite de nombreux astronautes actuels et anciens.

Les espaces verts

Pour la quatrième plus grande ville du pays, Houston possède une abondance remarquable de parcs, de pistes cyclables et d’autres espaces extérieurs. Plusieurs grands parcs se trouvent dans toute la ville - Memorial Park près de Galleria, Hermann Park près du Med Center, George Bush Park près du corridor énergétique. Besoin d'une pause dans la jungle de béton du centre-ville? Rendez-vous à Discovery Green pour s’étendre sur une colline herbeuse, ou faites une promenade à vélo sur les sentiers de Buffalo Bayou ou de White Oak Park. On trouve de petits parcs parsemés dans Midtown, les hauteurs et même à Montrose. Les endroits verdoyants et bordés d'arbres ne manquent pas pour échapper au fracas de la circulation et à l'agitation de 4 millions de personnes, ne serait-ce que pour un temps.

Alors que Houston a acquis une réputation pour sa culture de conduite agressive, la ville a déployé des efforts concertés pour étendre ses pistes cyclables, ses sentiers de randonnée et ses pistes cyclables. Le résultat est plus d'espaces sûrs pour que les Houstoniens puissent sortir et bouger.

La nourriture vietnamienne

Houston abrite la plus grande population vietnamienne basée aux États-Unis en dehors de la Californie. Environ 35 000 Américains d'origine vietnamienne habitent la ville, soit 1,7% de sa population totale. Bien que vous puissiez voir des indices de la culture vietnamienne dans toute la ville, l’influence la plus concentrée se situe dans les régions de Midtown et de Chinatown, où les restaurants vietnamiens regorgent de sandwichs à la pho, de bahn me, de vermicelles au riz et de café glacé vietnamien crémeux.

La cuisine vietnamienne a également une influence sur d'autres types d'aliments dans toute la ville, et pas seulement sur les restaurants asiatiques. Même certains camions à tacos ont incorporé une version vietnamienne d'un classique tex-mex.

La diversité

Parmi les 10 plus grandes régions métropolitaines des États-Unis, Houston est le plus Selon un rapport publié par le Kinder Institute for Urban Research de l'université Rice et le Hobby Center for the Study of Texas de l'Université Rice, plus diversifié que New York et Los Angeles. C’est à cause de toutes ces grandes villes que Houston présente la répartition la plus égale des quatre principales races / ethnies aux États-Unis.

Les principales industries de Houston - pétrole et gaz, médecine, aérospatiale et aviation -, sans oublier les 14 principaux collèges et universités qui y résident, poussent des personnes du monde entier à vivre, travailler et étudier. Il n’est donc pas surprenant que cette diversité ethnique, raciale et culturelle offre de nombreuses possibilités d’échanges culturels, tels que des festivals internationaux.

Le faible coût de la vie

Les salaires de Houston s'étendent plus loin que dans n'importe quelle autre grande ville du pays, selon un rapport de Forbes. Ceci est dû en grande partie aux faibles coûts de logement. Le loyer médian à Houston est de 1 500 dollars par mois, contre 1 750 dollars à Chicago, 2 995 dollars à New York et 3 200 dollars à Los Angeles. Vous pouvez obtenir beaucoup pour votre argent à Houston, surtout si vous êtes prêt à vous aventurer en dehors du 610 Loop.

D'autres facteurs contribuent également à la baisse du coût de la vie. Grâce aux diverses sources d'énergie du Texas, par exemple, l'électricité et le gaz sont également moins chers que dans de nombreuses autres régions du pays. L’État est également une centrale agricole, offrant de nombreuses options tout au long de l’année pour des produits locaux de haute qualité, souvent à moindre coût.

Les hivers (pratiquement inexistants)

Alors que la majeure partie du reste de la nation boit du cacao chaud pour se protéger des hivers rigoureux, Houston reste relativement chaude presque toute l'année. Il est courant que Houston connaisse des températures de 70 degrés ou plus neuf mois par an, tombant en moyenne autour de 50 degrés seulement les mois les plus froids de décembre à février.

Les hivers doux de Houston sont un répit bienvenu des étés brutaux de la ville. Et le temps chaud qui règne presque toute l'année offre aux Houstoniens la possibilité de profiter des nombreux parcs et pistes cyclables de la ville 12 mois par an.

Les restaurants

Nulle part ailleurs, la diversité de Houston n'est plus apparente que dans sa cuisine. Houston compte plus de 10 000 restaurants proposant des plats représentant plus de 70 pays. Certains des meilleurs endroits pour manger se trouvent dans les régions de Midtown, Montrose et Galleria. Mais à cause de l’absence de lois de zonage à Houston, on peut trouver des restaurants savoureux un peu partout.

Tous les 1er août, jusqu'à la fête du Travail, plusieurs des meilleurs restaurants de la ville participent aux Houston Restaurant Weeks, où les épicuriens peuvent goûter des options de restauration raffinées à un prix souvent considérablement réduit. De plus, une partie du produit va au profit de la banque alimentaire de Houston. Avec tant d’excellentes options à choisir, les foodies de Houston l’attendent chaque année.