Top 10 des choses à voir et à faire à Marrakech, Maroc

La plus célèbre des quatre villes impériales du Maroc, Marrakech regorge d'attractions incontournables. Elle a été fondée en 1062 et son histoire est reliée à une multitude de mosquées, de palais et de musées fascinants, chacun avec ses propres histoires à raconter. Dans la médina, les visiteurs peuvent voir des artisans pratiquer des techniques qui sont restées inchangées depuis des siècles; puis acheter leurs produits dans les souks animés. Les riads de luxe, les jardins paisibles et les festivals artistiques annuels comptent parmi les attractions les plus modernes de la ville. nous jetons un coup d'œil à 10 des meilleurs moyens de passer votre temps à Marrakech, allant de la dégustation de plats de rue traditionnels à Djemma el Fna à la préparation de vos propres repas marocains dans l'une des écoles culinaires de la ville.

Cet article a été mis à jour par Jessica Macdonald le 19 février 2019.

• Profitez d'un dîner à Djemma el Fna

  

  Une grande place dans le centre de la vieille ville, Djemma el Fna est le cœur battant de Marrakech. Le jour, c'est un endroit où regarder les gens tout en sirotant un thé à la menthe ou du jus d'orange fraîchement pressé. Au crépuscule, il se transforme en un centre de divertissement médiéval doté de jongleurs, de charmeurs de serpents et de conteurs. Les stands de snacks sont remplacés par des vendeurs proposant des tajines traditionnelles et des viandes grillées. Bien que la nourriture soit fraîche, ce n'est pas la meilleure cuisine de la ville - mais vous êtes ici pour l'ambiance. Choisissez le stand le plus occupé que vous puissiez trouver, installez-vous à une table commune et admirez les panaches de fumée qui se gonflent dans le ciel nocturne. Le dîner devrait coûter environ 10 dollars par personne et les Marocains dînent tard, alors allez-y après 20h.

• Magasinez jusqu'à ce que vous tombiez dans la médina

  

  Marrakech est le paradis original du chasseur de bonnes affaires. Les souks en forme de labyrinthe de la médina sont bordés d'étals au hasard qui vendent de tout, des épices aux tapis, en passant par les bijoux et les fabuleuses lampes qui semblent appartenir à l'ensemble Aladdin . Les vendeurs sont généralement sympathiques mais implacables dans leurs tentatives de vente. Pour réussir dans les achats de souvenirs, la clé est de profiter du processus de négociation, de rester amical et de connaître le prix limite. Si vous vous trouvez dans un magasin de tapis (et quiconque utilisant un guide touristique finira inévitablement dans un), ne vous sentez pas obligé (e) d'acheter. Au lieu de cela, laissez un petit pourboire aux assistants qui les déploient pour vous. Ils sont beaux à regarder et la plupart des vendeurs vous offriront des tasses de thé à la menthe pendant que vous admirerez leurs marchandises.

• Trouvez la paix dans les jardins Majorelle

  

  Situé au nord-ouest de la médina, le jardin Majorelle se trouve à 30 minutes à pied du centre-ville. Ils sont remplis de plantes rares et d'un sentiment de paix écrasant qui constitue un antidote bienvenu contre le chaos des souks. Dessinés par Jacques Majorelle, peintre français installé à Marrakech en 1919, les jardins ont été achetés par Pierre Bergé et Yves Saint Laurent en 1980 et ont retrouvé leur splendeur d'origine.L'atelier de jardin de Majorelle est maintenant un petit musée consacré à l'art islamique. Les jardins sont populaires et le meilleur moment pour visiter est tôt le matin avant que la foule n'arrive. Préparez un pique-nique et passez une heure ou deux à explorer le paysage fantastique de Majorelle composé de massifs de fleurs, de palmiers et de jeux d’eau.

• Découvrez l'histoire sur les tombeaux saadiens

  

  La dynastie saadienne a régné sur une grande partie du sud du Maroc au 16ème et au début du 17ème siècle. Le sultan Ahmed al-Mansour a créé les tombeaux saadiens pour lui et sa famille à la fin du XVIe siècle. maintenant, plus de 60 membres de la dynastie sont enterrés ici. Leur dernier lieu de repos n’a pas toujours été l’attraction qu’il a aujourd’hui. Au 17ème siècle, un dirigeant rival scella les tombeaux dans le but de détruire l'héritage des Saadiens. Les tombes n'ont été redécouvertes qu'en 1917. Depuis lors, elles ont été magnifiquement restaurées et leurs mosaïques complexes, leurs sculptures sur bois et leurs plâtres sont tout simplement magnifiques. Situés au cœur de la médina, les tombeaux sont entourés d'un magnifique jardin et sont ouverts tous les jours (mais sont fermés quelques heures à l'heure du déjeuner).

• Suivre un cours de cuisine

  

  La cuisine marocaine est mondialement connue avec ses tajines parfumées, ses soupes et ses viandes grillées au goût alléchant des nombreuses épices produites localement. Recréer ces plats est un art - un art que l’on maîtrise le mieux en prenant des leçons données par des experts. Les cours de cuisine sont populaires à Marrakech, que vous choisissiez d'assister à une session informelle organisée par votre riad; ou pour vous inscrire à un cours formel avec un chef professionnel. Les meilleures classes comprennent un après-midi consacré aux achats d'ingrédients dans les marchés de produits frais de la ville. Ils sont également un excellent moyen de rencontrer de nouvelles personnes partageant la même passion pour la cuisine. Les cours recommandés incluent ceux proposés par House of Fusion Marrakech et La Maison Arabe.

• Vapeur dans un hammam traditionnel

  

  Un hammam est un type de bain de vapeur public populaire en Afrique du Nord. Dans le passé, les salles de bains privées étaient un luxe que peu de personnes pouvaient se permettre. Au lieu de cela, les gens allaient au hammam se baigner, se frotter et socialiser. De nos jours, il y a moins de hammams publics, mais de nombreux riads et hôtels de luxe de Marrakech possèdent leur propre version haut de gamme de cette tradition séculaire. Ils offrent des massages, des gommages et des séances de trempage enrichies avec des huiles produites localement. Les options vont des incroyablement luxueux Les Bains de Marrakech à des options plus abordables comme Hammam Ziani. Pour l'expérience la plus authentique, assistez à un hammam local (généralement situé à côté d'une mosquée). Ces bains publics sont toujours séparés par sexe.

• Visite du souk des teinturiers

  

  Pour un aperçu inoubliable de la communauté artisanale de Marrakech, visitez les souks en activité situés derrière les étalages de bibelots sur les principales artères de la médina. Les photos ne sont pas toujours les bienvenues, mais si vous le demandez poliment, vous aurez peut-être la permission de documenter les forgerons, les menuisiers et les orfèvres au travail. Pour les prises de vue les plus photogéniques, rendez-vous au souk des teinturiers, où de grandes bandes de laine et de soie fraîchement colorées sont suspendues au plafond dans une splendeur de couleurs splendides. Arrêtez-vous un instant pour parler aux teinturiers et observez les anciennes traditions qu'ils utilisent pour préparer le tissu et appliquer les teintures. Des souks comme ceux-ci nous rappellent que la frénésie de la médina n'est pas simplement une attraction touristique, mais un mode de vie.

• Promenez-vous dans le musée Dar Si Said

  

  Également connu sous le nom de musée des arts marocains, Dar Si Said est logé dans le palais appartenant au frère du grand vizir Bou Ahmed. Le palais est un exemple opulent de l’art mauresque, complété par de beaux zellij mosaïques et plâtre complexe. La salle de réception de mariage est un point culminant, grâce à son magnifique plafond en forme de dôme peint et à la chambre des musiciens environnante. L'architecture et les intérieurs du musée ne sont toutefois pas l'unique raison de visiter. Les salles elles-mêmes regorgent d'objets d'art et d'artisanat de tout le pays, allant des bijoux berbères et touaregs à des céramiques, des armes et des costumes traditionnels. Le musée est ouvert tous les jours, mais ferme pendant quelques heures à l'heure du déjeuner.

• Visitez la médersa Ali Ben Youssef

  

  Fondée par les Mérénides au XIVe siècle mais entièrement restaurée au XVIe siècle par les Saadiens, la médersa Ali Ben Youssef abritait autrefois jusqu'à 900 étudiants en religion. L'architecture est magnifiquement préservée et vous pouvez explorer les petites salles où vivaient les étudiants, ainsi que la cour centrale magique. C'était une école de travail jusque dans les années 1960 et aujourd'hui, les couloirs résonnent encore avec l'appel à la prière lancé depuis la mosquée voisine. Prenez un moment pour vous arrêter et admirer la vue sur la mosquée et la rue ci-dessous depuis les fenêtres de la medersa. La medersa et la mosquée sont ouvertes tous les jours et il est possible d'acheter des tickets combinés à prix réduit pour les deux attractions ainsi que pour le musée de Marrakech à proximité.

• Assistez au festival d'arts populaires de Marrakech

  

  Traditionnellement organisé en juin ou en juillet, le Festival des arts populaires de Marrakech est l’un des festivals annuels les plus éclectiques du Maroc. Il attire des chanteurs folkloriques, des danseurs traditionnels, des diseuses de bonne aventure, des troupes de théâtre, des charmeurs de serpents, des avaleurs de feu et plus encore de partout au pays et à l'étranger. Ces artistes divertissent les foules de Djemma el Fna et du palais El Badi, qui date du XVIe siècle, lors d’une série d’événements en plein air, qui sont tous gratuits pour le public. Assurez-vous d’assister à la Fantasia, un spectacle d’équitation qui voit des centaines de cavaliers de charge (et de femmes) galoper autour des murs de la ville, en costume traditionnel. Bien sûr, tous les événements sont accompagnés d'une abondance de nourriture et de boissons fraîchement préparées, faisant du festival un véritable festin pour les sens.