Table des matières:
- Explorer le "huitième continent"
- Nager avec les requins baleines
- S'émerveiller chez les Baobabs
- Explorez Antananarivo
- Inscrivez-vous à la plongée sous-marine
- Exemple de cuisine locale
- Visiter les forêts de pierre
- Repérer les oiseaux endémiques
- Découvrez les plages immaculées
- Faire l'observation des baleines
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Explorer le "huitième continent"
Parmi toutes les créatures étranges et merveilleuses de Madagascar, les lémuriens sont sans aucun doute les plus emblématiques. Il existe près de 100 espèces et sous-espèces de lémuriens différentes sur l'île, qui sont toutes endémiques. La taille de ces primates charismatiques va du minuscule lémurien de souris au majestueux indri monochrome. La meilleure façon de repérer les lémuriens de Madagascar est de se rendre dans l’un de ses nombreux parcs nationaux. En particulier, le parc national Andasibe-Mantadia est connu pour sa grande population d'indri, tandis que le parc national de Ranomafana abrite 12 espèces, dont le lémurien de bambou doré, gravement menacé d'extinction. Pendant que vous explorez les parcs de l’île, gardez un œil sur d’autres espèces endémiques, notamment les tenrecs, les civettes et la fosse en forme de chat.
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Nager avec les requins baleines
Rien de tel qu’une rencontre avec le plus gros poisson du monde. Ceux qui visitent Madagascar de septembre à décembre peuvent faire exactement cela, au large de l'île de Nosy Be, au nord-ouest du pays. À ce moment-là, ces poissons géants se rassemblent pour se nourrir de plancton en fleurs et peuvent facilement être repérés de la surface. Malgré leur taille énorme (les requins-baleines atteignent une longueur moyenne d’environ 9,5 mètres), ils sont naturellement dociles et ne représentent aucune menace pour les humains. En saison, des opérateurs tels que Baleines Rand’eau proposent des sorties de plongée avec masque et tuba avec les requins-baleines avec 95% de chances de réussir. Pendant que vous êtes à la recherche des requins, n'oubliez pas de rechercher les autres espèces marines de Madagascar, notamment les tortues, les raies manta et les dauphins.
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S'émerveiller chez les Baobabs
Les baobabs font intrinsèquement partie du folklore africain. Dans le passé, les peuples autochtones dépendaient de leurs produits pour survivre et, en tant que tels, ces arbres étranges sont souvent appelés «l'Arbre de la vie». Aujourd'hui, ils sont remarquables par leur vaste taille, les plus grandes espèces atteignant jusqu'à 14 mètres de diamètre. Madagascar abrite six types de baobab endémiques. Bien qu'ils puissent être vus sur toute l'île, le lieu le plus célèbre pour le culte des baobabs est l'avenue des Baobabs. Située dans la région de Menabe, à l’ouest de Madagascar, l’avenue compte 25 arbres qui s’étalent comme des sentinelles le long de la route de terre Morondava - Belon’i Tsiribihina. La plupart des arbres ont plus de 30 mètres de haut.
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Explorez Antananarivo
Fondée par le roi des Merina au début du 17ème siècle, la capitale malgache est chargée d'histoire. Connu localement sous le nom de Tana, Antananarivo a également été la capitale des colonialistes français aux XIXe et XXe siècles et demeure le centre du pouvoir politique et économique de l’île. Il y a beaucoup à explorer à Tana. Pour une belle architecture coloniale, dirigez-vous vers le vieux quartier Haute-Ville de la ville. Installez-vous dans les galeries d’art et les musées de la ville ou imprégnez-vous de l’atmosphère en parcourant les étals de produits en plein air du marché d’Analakely. Tana est connue pour sa culture culinaire, que vous souhaitiez goûter à des mets de rue ou à la cuisine française raffinée dans des restaurants de niveau international.
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Inscrivez-vous à la plongée sous-marine
Que vous soyez un plongeur expérimenté ou un débutant qui espère franchir le pas pour la première fois, les opportunités de plongée sous-marine sont incroyables à Madagascar. Avec environ 4 800 kilomètres de côtes, vous n’êtes jamais loin de l’océan; tandis que le sud-ouest abrite le troisième plus grand système de récifs coralliens au monde. Ce récif abrite plus de 6 000 espèces marines, dont beaucoup sont uniques à Madagascar. L'île de Nosy Be est peut-être la destination la plus célèbre pour les plongeurs, tandis que des bateaux en location dans le nord peuvent être loués comme bateaux de plongée dédiés. Les conditions sont idéales, avec une bonne visibilité toute l'année et une température d'eau douce. Parmi les animaux figurant sur la liste des seaux figurent les baleines, les dauphins, les requins et les raies manta.
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Exemple de cuisine locale
Où que vos aventures vous mènent, assurez-vous de goûter à la cuisine locale. Les plats traditionnels malgaches consistent généralement en viande ou en fruits de mer accompagnés de légumes et de riz. Les épices sont utilisées avec parcimonie, mais la nourriture est néanmoins savoureuse. Essayer koba , aliment de rue populaire composé de banane, d’arachide et de pâte de riz enveloppées dans une enveloppe de feuilles de bananier. Romazava est le ragoût de boeuf traditionnel, tandis que Kabaro (haricots de lima au curry et noix de coco) est populaire dans la région de Morondava. Sur la côte, les fruits de mer frais dominent le menu. Lavez votre repas avec la bière locale Three Horses (THB) ou avec Ranonapango (appelé quelques fois Ranovola ). Ce dernier est fabriqué à partir d’eau de riz brûlée et est définitivement un goût acquis.
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Visiter les forêts de pierre
Madagascar regorge de paysages extraordinaires, mais le plus frappant de tous ses paysages extraterrestres sont les karsts calcaires du parc national du Nord-Ouest des Tsingy de Bemaraha. Il y a environ 200 millions d'années, les fonds marins calcaires ont été poussés vers le haut, créant ainsi un vaste plateau. Au fil du temps, le plateau s'est érodé pour devenir finalement une «forêt» dense d'aiguilles de calcaire déchiquetées entrecoupées de canyons, de cascades et de forêts presque impénétrables. En plus de ses paysages de badlands préhistoriques, Tsingy offre la possibilité de rechercher 11 espèces de lémuriens différentes, dont certaines ne se trouvent que dans cette zone spécifique. Il existe également des reptiles endémiques, des oiseaux et une pléthore d'espèces botaniques tout à fait uniques.
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Repérer les oiseaux endémiques
Il existe environ 280 espèces d'oiseaux à Madagascar. Bien que ce chiffre ne soit pas particulièrement élevé pour la quatrième plus grande île du monde, un taux d'endémisme élevé confirme son statut de première destination ornithologique. Plus de 100 espèces sont exclusives à Madagascar. Ceux qui sont à la recherche d'oiseaux endémiques se divisent en trois régions principales: la forêt pluviale de l'est, le buisson épineux du sud et les forêts de feuillus à l'ouest. Si vous avez peu de temps, essayez le parc national de Ranomafana, qui regorge de raretés telles que le roller sol à pattes courtes et le sunbird à ventre jaune. La meilleure période pour observer les oiseaux est à la fin du printemps ou au début de l'été (d'août à décembre), lorsque les oiseaux sont au maximum de leur activité et sont vêtus de leur plus beau plumage nuptial.
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Découvrez les plages immaculées
Le sable blanc, les palmiers abondants et les eaux bleu azur font de Madagascar l’une des plus belles destinations insulaires de l’océan Indien. Certaines des meilleures étendues de sable du pays se trouvent sur des îles périphériques au nord-ouest. La petite Tsarabanjina, par exemple, évoque Robinson Crusoé avec ses criques de sable désertes et ses mers cristallines. L'île n'est accessible que par bateau et propose un hébergement de luxe sous la forme de bungalows de plage privés. Les plages de Nosy Iranja, à proximité, sont fréquentées par des tortues qui nichent; tandis que sur la côte est, l'île aux Nattes est un paradis tropical avec plusieurs options d'hébergement et d'activités. Sur le continent, les plages autour du sud d'Anakao offrent une houle fiable pour le surf et le kitesurf.
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Faire l'observation des baleines
Ceux qui se rendent à Madagascar entre juillet et septembre devraient se rendre sur l'île Sainte-Marie, au nord-est, pour assister à la migration annuelle des baleines à bosse. Également connue sous le nom de Nosy Boraha, cette île idyllique abrite des centaines de baleines à bosse, qui ont toutes parcouru des milliers de kilomètres des eaux riches en nutriments de l'océan Austral. Leur séjour dans les eaux chaudes de l'océan Indien est une sorte de vacances d'hiver - un temps pour se réunir, se marier et donner naissance avant de retourner en Antarctique. Les baleines à bosse sont les plus acrobatiques de toutes les espèces de baleines et si vous participez à une excursion d'observation des baleines à l'Île Sainte-Marie, vous risquez de les voir déferler, espionner et frapper leurs pectoraux géants.