Visitez le petit bateau de croisière de l'Alaska

Mist Cove: vue d'ensemble

Les 12 cabines de la Mist Cove sont beaucoup plus grandes et bien meublées que sur de nombreux autres très petits navires (ceux de moins de 100 passagers). Les cabines de Mist Cove ne sont toujours pas aussi grandes que celles des navires de haute mer mais elles sont très confortables. Dix des cabines disposent d'un lit queen-size avec une couchette supplémentaire, deux des cabines situées sur le pont principal sont équipées de lits jumeaux côte à côte.

Chaque cabine a deux portes - une porte moustiquaire et une porte en bois - et une fenêtre à moustiquaire. Toutes les cabines de passagers s'ouvrent sur le pont extérieur et se trouvent soit sur le pont du skiff, soit sur le pont principal. Bien que le navire dispose de la chaleur et de la climatisation, il est bon de laisser la porte ou la fenêtre ouverte et de dormir dans l’air pur et frais de l’Alaska!

En entrant dans la cabine, vous remarquerez tout d’abord la belle armoire-penderie en bois d’acajou. L'acajou coupe également les lits. Le placard a beaucoup de place pour suspendre quelques vêtements et trois grands tiroirs. Un autre grand tiroir est sous le lit. La vanité a un miroir et quatre tiroirs. Une grande étagère à côté du lit peut être utilisée pour ranger des caméras, un ordinateur, etc. Toutes les cabines disposent d'un ensemble de jumelles à la disposition des passagers pendant la semaine.

La salle de bain est étonnamment grande, surtout la douche. Le bain a deux lumières vives - une au-dessus et une bande d’autre sur le miroir. La pression de l'eau est excellente, avec beaucoup d'eau chaude. L'eau du robinet est potable et il y a du rangement sous l'évier.

La salle de bain dispose d'un sèche-cheveux et d'articles de toilette de luxe (shampoing, revitalisant et lotion). Il n'y a pas de place pour ranger les valises, les sacs polochons fonctionnent donc mieux. Les serviettes ne sont changées que le mercredi et les draps une fois par semaine. Ne jetez donc pas vos serviettes sur le sol de la salle de bain!

Emballage pour la croisière Mist Cove

Une fois que vous avez réservé votre croisière sur la Mist Cove, The Boat Company envoie un paquet contenant une excellente liste de FAQ, y compris des suggestions d’emballage. Des bottes en caoutchouc à hauteur de veau ou aux genoux sont indispensables pour aller à terre et vous devrez apporter les vôtres.

Ceux bon marché peuvent être achetés dans un magasin de ferme local ou en ligne, et ils fonctionnent bien. Des chaussures de randonnée ou des chaussures de marche robustes seront également nécessaires. Ceux qui veulent voler du poisson voudront peut-être apporter des limicoles, bien que vous puissiez pêcher dans certaines des petites rivières à partir du rivage.

Le navire est très décontracté et s'habiller en jeans et en superpositions semblait être la tenue quotidienne. Il peut faire froid dans les skiffs. Un sweat-shirt à capuche avec fermeture à glissière est idéal par temps frais. Une veste chaude, un chapeau, des sous-vêtements longs et des lunettes de soleil sont nécessaires pour les jours de glacier. (Il fait froid près du glacier!) Le Sud-Est de l'Alaska étant une forêt pluviale, il est indispensable de porter un équipement de pluie. La Mist Cove n’a pas de service de blanchisserie mais dispose d’un casier pour sécher le linge qui sèche très rapidement les vêtements mouillés.

À manger

Autrement dit, la nourriture au Mist Cove est excellente. Les deux chefs préparent trois délicieux repas chaque jour. La plupart des repas comprennent du pain ou des pâtisseries maison, des fruits et légumes frais et même du flétan frais pêché par les passagers.

Vous n'aurez pas les nombreux choix variés que l'on trouve sur les plus gros navires, mais ceux qui ont un régime alimentaire particulier ou des allergies sont bien logés. Tous les repas sont servis par les deux sympathiques hôtesses / hôtesses, avec des extras servis en famille.

Le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner sont tranquilles et pris dans la salle à manger chauffée fantaiisée, fermée par Eisenglass, à côté du salon. Les invités peuvent partager une grande table pouvant accueillir jusqu'à 24 personnes. Le navire dégage une merveilleuse atmosphère familiale.

Le Mist Cove possède un bar ouvert proposant des boissons alcoolisées, du vin, de la bière, des boissons sans alcool, des jus de fruits et des bouteilles d’eau. Café, thé chaud, chocolat chaud, snack-bars et fruits frais sont également toujours disponibles à la fantail.

Les grands pots en verre du salon sont approvisionnés en noix, M & M, friandises, biscuits faits maison et en-cas. Les chefs servent également des collations avant le dîner dans le salon. Les passagers ne risquent certainement pas d'avoir faim!

Le calendrier des repas est ajusté en fonction de l'horaire quotidien, mais le petit-déjeuner est servi vers 8 heures, le déjeuner à 13 heures et le dîner à 19 ou 19 h 30. Les chefs et l'équipage doivent être flexibles. Par exemple, un repas peut être retardé le jour du glacier si le glacier se couche tellement que personne ne veut partir.

Un autre jour, des orques gambadant dans les détroits pourraient obliger le capitaine à retarder le dîner. Voici quelques-uns des éléments de menu sur la Mist Cove. Le menu change avec les produits disponibles et au gré des chefs.

Petit déjeuner

Diverses céréales froides sont toujours proposées. En outre, les autres jours comportent les éléments suivants -

• Fruits frais, crêpes à la rhubarbe et à la canneberge, bacon aux pommes, œufs brouillés, muffins aux bleuets
• Œufs de saumon fumé Benedict garnis de câpres frites, de hasch au poivron, d'un gâteau au café streusel aux bleuets, de fruits frais
• Mini-frittatas à la tomate et au basilic, scones à l'orange et aux canneberges, saucisse, pommes de terre rissolées, fruits frais
• Pain perdu au chocolat et aux cerises, pain à la banane, bacon au poivre, œufs brouillés, fruits frais
• Burritos de petit-déjeuner avec œuf, bacon et poivrons; croissants, fruits frais
• Gaufres françaises, bacon, fromage à la crème danois, fruits frais

Le déjeuner

• Soupe aux tomates et au basilic, salade César, pain de focaccia et barres de dessert
• Salade de taboulé de quinoa, brochettes grillées à l'agneau et à la pancetta, pain à l'aneth, tarte au citron, limonade
• Burgers au flétan, pastèque, salade de pommes de terre, cordonnier aux mûres, fruits frais, thé glacé à la framboise
• Sandwich grillé au bifteck avec germes, gingembre mariné, aïoli au wasabi et échalotes; salade de pois pressés au sésame grillé; sum dum dessert; thé vert à la mangue pêche
• Salade hachée garnie de poulet grillé, pain à l'avoine, glace à la vanille avec baies et réduction balsamique, punch kiwi à la fraise
• Boîte à lunch à faire soi-même avec sandwichs roulés, frites, fruits, mélange de pistes et biscuits

Dîner

• Salade Fiesta, saumon grillé à la sauce chimichurri et gâteau aux anges garni de baies fraîches
• Chaudrée de fruits de mer Bourbon, filet mignon avec sauce au vin rouge, courge musquée fouettée, betteraves rôties, gâteaux d'anniversaire au chocolat
• Potstickers, thon ahi poêlé garni de beurre au gingembre, purée de pommes de terre au wasabi, mélange de légumes asiatique, pain à la farine de sésame, crème brûlée au gingembre
• Soupe à la courge musquée au cari, pain à la bière Alaska, chasseur de poulet avec pudding de pain salé, asperges grillées, baklava
• Salade Dolcetto, flétan fraîchement sorti du four, surmonté d'un buerre blanc de champagne, riz pilaf sauvage, brocoli rôti, cheesecake à la compote de myrtilles
• Salade jardinière, ribeye frotté à la cajun garnie de beurre de bayou, purée de pommes de terre au chipotle, épi de maïs, mousse au chocolat

Zones communes et conclusion

En plus de la salle à manger fantail, la crique de brume a un beau salon à l'arrière sur le pont principal. Cette pièce dispose de canapés moelleux et confortables, d’une bibliothèque, d’un bar ouvert, d’un réfrigérateur, d’une machine à glaçons et de suffisamment de chaises pour que chacun puisse s’asseoir et s’amuser à mieux se connaître. Les passagers se retrouvent dans cette pièce presque tous les jours, lisant, faisant la sieste, prenant un verre ou étudiant les cartes ou la liste des animaux sauvages vus pendant la croisière.

En avant sur le pont du skiff est la salle d'observation, qui a des fenêtres en verre pour regarder quand le temps est clément. Cette petite salle a un look nautique classique, avec ses cartes et son escalier intérieur menant au pont. Contrairement à la plupart des navires, la Mist Cove dispose d’un pont ouvert, avec de belles places assises et de belles vues. Le pont principal avant et les ponts de skiff sont à l'extérieur et, avec un si petit navire, la vue est à 360 degrés pour tout le monde!

Le pont du skiff à l'arrière est utilisé pour stocker les kayaks et les cinq skiffs de 20 pieds. Il est interdit aux passagers, de même que l’office et le salon de l’équipage sur le pont principal. L'équipage dort un pont du pont principal, près de la salle des machines.

Conclusion

The Mist Cove est un merveilleux petit bateau, rempli d’une atmosphère familiale, d’une excellente cuisine et de diverses activités. Les paysages et la faune observés au cours d'une croisière de 7 jours dans le sud-est de l'Alaska sont mémorables à bien des égards, et les clients adorent les activités de plein air comme la pêche, la randonnée et le kayak.

Comme pour les autres croisières de luxe, les tarifs sur la Mist Cove sont chers, mais (à part les pourboires), il s'agit de la croisière la plus complète que vous puissiez voir. Toutes les aventures à terre et les voyages de pêche sont inclus dans le tarif. Bien que The Boat Company n’impose pas de service automatique, les pourboires recommandés sont plus élevés que sur la plupart des autres compagnies de croisières et sont payés en espèces ou par chèque au capitaine à la fin du voyage.

Cependant, le niveau de service fourni est exceptionnel et certains membres de l'équipage ont des tâches supplémentaires inhabituelles autres que les tâches habituelles d'entretien ménager, de cuisine, de service et de navigation. Ils servent de conducteurs de skiff, de guides de randonnée, de guides de pêche et de nettoyeurs de poisson.

Si vous voyagiez de manière indépendante en Alaska et que vous payez des excursions et des guides de pêche, vous dépenseriez au moins autant. Un autre avantage est que tout le monde à bord du bateau ramène du flétan à la maison (si la pêche est bonne) et que l'équipage nettoie, met sous vide, congèle et met en caisse le poisson pour le ramener à la maison sans frais supplémentaires.

Une croisière avec The Boat Company sur le Mist Cove ou le Liseron est bien conçue pour ceux qui aiment les activités de plein air et les vacances décontractées dans un environnement de petit groupe. La forêt nationale de Tongass, dans le sud-est de l'Alaska, est l'une des rares zones de nature vierge préservée des États-Unis.

Des organisations telles que The Boat Company et la McIntosh Foundation font un travail remarquable pour préserver cette région en la partageant avec des voyageurs, qui, ils le savent, apprendront à l'aimer autant qu'ils le font. Les groupes familiaux ou les couples amoureux de la nature trouveront sur le petit bateau Mist Cove une croisière intime qui leur permettra de voir les prairies, les forêts, les îles et les voies navigables du sud-est de l'Alaska.