Les meilleurs restaurants à Stowe, Vermont

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4000 Mountain Resort, Stowe, VT 05672, Etats-Unis d'Amérique Obtenir des directions

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+1 802-760-6330

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Le Topnotch Resort de Stowe est l'un des meilleurs restaurants en plein air offrant une vue imprenable sur la montagne et une pizzeria gastronomique. Le Roost est l'option de restauration décontractée de la propriété. Flannel est la célébration haut de gamme, mais sans prétention, de la générosité du Vermont. Les deux restaurants proposent des repas en plein air par temps chaud. Détendez-vous près d'un foyer ou sous la pergola avec des applications partageables et de la bière brassée dans le Vermont. Vous pouvez également réserver une table à parapluie pour un dîner mémorable, allant de cocktails exclusifs comme un Maple Manhattan en passant par le S'mores by the fire pour le dessert.

Meilleur petit déjeuner: Butler's Pantry

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128 Main St A, Stowe, VT 05672, Etats-Unis Obtenir des directions

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+1 802-253-2955

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Les récompenses continuent de pleuvoir pour ce restaurant de petit-déjeuner confortable et décontracté niché dans une auberge de briques blanchies à la chaux située sur la rue principale de Stowe, en face du chemin de loisirs de Stowe. L'attente pour une table peut durer plus d'une heure, mais vous êtes dans un endroit idéal pour flâner et perdre du temps: c'est comme pré-brûler les calories de vos biscuits et de votre sauce, de vos pancakes aux myrtilles ou de vos saucisses saupoudrées de sucre en poudre pain grillé. Ici, vous goûterez aux goûts à l'ancienne: jus d'orange fraîchement pressé, produits laitiers au bout de la route, saucisses maison et, bien sûr, du vrai sirop d'érable. Restez au Butler's Inn et vous économiserez 20% sur la nourriture servie au restaurant.

Meilleure boulangerie: Stowe Bee Bakery & Cafe

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1056 Mountain Rd, Stowe, VT 05672, Etats-Unis Obtenir des directions

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+1 802-760-6745

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Petits gâteaux, biscuits, pâtisseries, éclairs magnifiques: les douces tentations de cette boulangerie animée prennent le gâteau. Tous les ingrédients que vous voyez sont cuits chaque jour à l’aide d’ingrédients de première qualité, souvent locaux. Si vous avez le temps de vous attarder, commencez votre journée avec un sandwich au petit-déjeuner sur un biscuit beurre, paillettes, tout juste cuit, ou un beurre aromatisé sur une popover aérienne. À l'heure du déjeuner, les soupes, les paninis et les plats du jour destinés à l'assiette bleue se disputent l'attention. Les boissons à base de café faites sur mesure vous réchaufferont les jours de ski. Les boissons au café glacé vous feront revivre lorsque vous avez joué au soleil d'été.

Meilleure vue: Cliff House Restaurant

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Stowe, VT 05672, USA Obtenir des directions

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+1 802-253-3665

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Toute aventure gastronomique commençant par une promenade en gondole offrira des vues impressionnantes. Le Cliff House de Stowe Mountain Resort présente une architecture de style chalet avec des baies vitrées qui encadrent un paysage accidenté de pins accrochés aux pentes escarpées des montagnes. Ici, sur le mont Mansfield - le plus haut sommet du Vermont -, vous pouvez déjeuner tout le temps que la télécabine fonctionne, y compris pendant la saison des feuilles d'automne. Le menu est inspiré par des ingrédients locaux et de saison. Bien que la cuisine ne soit pas la vedette ici, vous aurez également une vue sur les chefs cuisiniers au travail dans la cuisine ouverte. Apportez une veste, même en été, si vous prévoyez de manger sur le patio. Certains samedis, toute l'année, la télécabine invite les clients à réserver à l'avance au Cliff House pour des dîners de dégustation de vins. Savourez six plats, accompagnés de vins, à la chandelle.

Meilleur restaurant décontracté gastronomique: Doc Ponds

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294 Mountain Rd, Stowe, VT 05672, Etats-Unis Obtenir des directions

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Les gastronomes vous diront que la poule aux bois de Waterbury (et de Burlington) est aussi bonne qu’elle se trouve dans le Vermont, mais vous n’avez pas à quitter Stowe pour goûter à la cuisine réfléchie et centrée sur laquelle Eric Warnstedt et William McNeil a construit son entreprise de restauration. Les copropriétaires de Hen of the Wood ont ouvert Doc Ponds en 2015 à Stowe. Le havre de paix des connaisseurs de bières artisanales et de plats réconfortants a atteint le sommet du classement des restaurants. Des hamburgers à couper le souffle - deux galettes de bœuf du Vermont recouvertes de cheddar du Vermont et d'une sauce spéciale - volent la vedette et, à mesure que le menu se transforme tous les jours et de façon saisonnière, vous découvrirez une foule d'autres délices irrésistibles qui s'échappent des robinets et sortent de la cuisine.

Meilleur restaurant romantique: Assiette

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91 Main St, Stowe, VT 05672, Etats-Unis Obtenir des directions

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+1 802-253-2691

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Faites des réservations ou prenez le risque de ne pas être déçu par cet endroit très prisé de Stowe. Le chef-propriétaire Aaron Martin est revenu dans la cuisine et cela signifie que vous allez adorer des plats inventifs inspirés de la Californie, notamment des options végétaliennes, préparés avec le meilleur de ce que les agriculteurs et les producteurs du Vermont ont à offrir. Chaque plat est plaqué de façon artistique, vous attraperez votre téléphone portable avant votre fourchette. C'est également vrai au brunch du dimanche, lorsque vous pouvez opter pour de petites assiettes comme le beignet au cheddar et à l'érable, des plats sucrés ou salés de taille moyenne et même des "choses lourdes" comme un burger fumé au bois ou un steak de chou-fleur.

Best Fine Dining: La salle à manger à Edson Hill

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Edson Hill Manor, 1500, chemin Edson Hill, Stowe, VT 05672, États-Unis Obtenir des directions

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+1 802-253-7371

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Ouvert au public, le restaurant de cette auberge de campagne exquise prouve qu'une cuisine raffinée et sophistiquée peut sembler amusante et abordable. Avec un décor lumineux et spacieux, des cheminées grillées, un patio extérieur au bord de l'eau et de jolies vues toute l'année, cet environnement saura à lui seul satisfaire vos sens. Ensuite, vous goûterez aux plats de saison créatifs de Jason Bissell, un chef originaire du Vermont, et vos sens s'évanouiront. Du bœuf local cultivé de manière durable et nourri à l'herbe aux légumes du Vermont, Bissell prépare des plats comme le ribeye aux oignons perlés confits, les pleurotes royaux, les pommes de terre fouettées au fromage bleu et le beurre à l'ail noir qui resteront gravés dans votre mémoire longtemps après votre visite à Stowe. .

Meilleure Pizza: Piecasso

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1899 Mountain Rd, Stowe, VT 05672-4395, Etats-Unis Obtenir des directions

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+1 802-253-4411

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Demandez aux habitants de vous indiquer les meilleures pizzas de la ville et il y a de fortes chances pour que vous finissiez à Piecasso. Cette pizzeria et bar aux couleurs vives et énergiques propose des tartes à la croûte mince, mélangées à la manière ancienne et garnies de votre choix de quatre sauces, d'un fromage gras et d'une variété de garnitures fraîches. Vous voulez une croûte sans gluten? Ou du miel de blé? Les deux sont des options, et il existe des tartes de spécialité artisanale pour tous les goûts, que vous soyez la sauce blanche, les épinards, les cœurs d'artichauts et le type de fromage de chèvre du Vermont ou un carnivore attiré par la pizza superposée à la viande baptisée "Carcass". Commandez votre pizza à emporter si vous ne voulez pas risquer d'attendre une table. Ou déposez quelques dollars en laissant les enfants jouer à des jeux d'arcade pendant que vous étudiez la liste et le menu de la bière. Piecasso propose également des salades, des sandwiches et des pâtes, ainsi qu'un menu complet et abordable pour les enfants.

Meilleure brasserie: restaurant von Trapp Brewing Bierhall

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1333 Luce Hill Rd, Stowe, VT 05672-4730, Etats-Unis Obtenir des directions

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Le bruit des verres de bière retentit sur les collines dans ce restaurant autrichien situé sur le terrain de la Stowe's Trapp Family Lodge, propriété de la famille dont l'histoire a inspiré "The Sound of Music". Après une journée de ski de fond ou de VTT sur les pistes de la station, accessibles au public moyennant un supplément, vous adorerez vous arrêter pour goûter à des lagers de style allemand, conçues dans une brasserie de 30 000 pieds carrés sur place. .Un grill au feu de bois maintient la salle à manger bien au chaud; De longues tables encouragent les rencontres. Commandez un vol de bière et voyez ce qui convient le mieux à Bratwurst et au Spätzle et au Schnitzel. Assurez-vous de garder de la place pour l'apfelstrudel. Vous voulez regarder en coulisse l'action de fabrication de la bière? La plate-forme d'observation est ouverte en semaine de 11h30 à 21h00 et les visites de brasseries sont organisées le week-end à 13h00. et les mardis à 18h

Meilleur spot après-ski: Le Matterhorn Bar and Grill

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4969 Mountain Rd, Stowe, VT 05672-4805, Etats-Unis Obtenir des directions

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Depuis 1950, "The Horn" est un lieu incontournable de la vie nocturne de Stowe, surtout lors des froides soirées après-ski d'hiver, lorsque les tables de billard et les jeux d'arcade de la salle de la cheminée (Firehaus) font appel aux enfants et aux adultes. La salle à manger au bord de la rivière est également agrémentée d'un grand feu, et le menu va des pizzas cuites au four en briques au sushi. La musique live ajoute au plaisir certains soirs.