Meilleures choses à faire en Afrique du Sud

L'Afrique du Sud est une terre d'opportunités sans fin lorsqu'il s'agit de façons étonnantes de passer votre temps. Pour les voyageurs culturels, les villes comme Le Cap et Johannesburg regorgent de musées, de galeries et de sites historiques fascinants. Pour les gourmets avertis, il est difficile de rivaliser avec les restaurants et les établissements vinicoles du Cap occidental, tandis que les drogués à l'adrénaline ont l'embarras du choix avec la plongée avec les requins, le rafting en eaux vives et le pont le plus haut du monde. Bien entendu, l’Afrique du Sud est aussi un pays d’une beauté naturelle sans pareille, et l’exploration de la diversité de sa flore et de sa faune figure en tête de liste pour de nombreux visiteurs, qu’ils restent plusieurs mois ou que quelques jours.

Réalisez vos fantasmes Safari

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Pour la plupart des gens, partir en safari en Afrique est probablement l'une des principales raisons de visiter l'Afrique du Sud. La réserve de chasse la plus célèbre du pays est le parc national Kruger et, pour une bonne raison, c'est aussi le parc le plus vaste et le plus ancien et il est facilement accessible. Vous pouvez voir tous les Big Five ici, et il existe une large gamme d'hébergements allant des chalets indépendants aux lodges de luxe. Les visites de nuit, les safaris à cheval et les safaris à pied sont tous possibles.

La popularité de Kruger signifie qu'il est souvent encombré. Pour un safari plus hors des sentiers battus, considérez le parc transfrontalier de Kgalagadi, un véritable désert situé à la frontière du Botswana et connu pour sa population de lions à crinière noire. Si vous aimez l’idée d’un safari sans chauffeur, rendez-vous à la réserve de gibier de Mkhuze (située au nord de Durban dans le Zululand) ou au parc national Addo Elephant (situé près de Port Elizabeth dans le Cap oriental).

Départ sur un terrain de golf de haut niveau

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1 Montagu St, Blanco, George, 6529, Afrique du Sud Obtenir des directions

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L'Afrique du Sud abrite certains des plus beaux terrains de golf de la planète, et ils sont étonnamment abordables. Gary Player et Ernie Els ont gagné leurs premiers birdies sur des parcours de golf sud-africains, et certains des meilleurs spots du pays ont été conçus par ces deux légendes du golf. Parmi les favoris, notons The Links de l’hôtel de luxe Fancourt (situé à George, dans le Western Cape) et Leopard Creek, situé près du parc national Kruger.

Le premier est le parcours de golf le mieux classé en Afrique du Sud et le 34ème meilleur parcours au monde. Conçu par Gary Player, il offre une vue spectaculaire sur les montagnes Outeniqua. Ce dernier est spécial pour sa saveur vraiment africaine. Où pouvez-vous voir des girafes se promener dans le vert ou apercevoir des crocodiles et des hippopotames se vautrant dans l'eau? De nombreux terrains de golf d'Afrique du Sud sont affiliés à des hôtels de spa de luxe, ce qui permet également aux non-golfeurs d'avoir beaucoup à faire.

Découvrez le surf de classe mondiale

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Beach Rd, Muizenberg, Le Cap, 7950, Afrique du Sud Obtenir des directions

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Le littoral de l'Afrique du Sud s'étend sur plus de 1 600 km, de l'Atlantique glacial à l'océan Indien. Les deux côtes ont leur lot de spots de surf, mais les plus célèbres se trouvent toutes dans la région du Cap ou plus au nord, le long de la côte est. Si vous vous dirigez vers la ville mère, jetez un œil sur les vagues pour débutants à Muizenberg ou sur Big Bay près de la plage de Blouberg. Pour les pros, la vague la plus célèbre ici est Dungeons, un droitier bestial connu pour atteindre une hauteur de 20 mètres.

La capitale du surf en Afrique du Sud, cependant, est Jeffreys Bay, située à 80 km au sud de Port Elizabeth. Cette ville décontractée accueille des personnalités telles que Kelly Slater et Jordy Smith à l’occasion de l’année J-Bay Open, qui se concentre sur les supertubes légendaires de droite. Plus au nord, Durban est un autre point chaud pour les débutants et les pros. Jetez un œil aux vagues de North Beach, de Bay of Plenty et de New Pier.

Aller nager avec les requins

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1, Roland Norris Dr, Umkomaas, 4170, Afrique du Sud Obtenir des directions

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Si vous préférez être sous l'eau que sur l'eau, envisagez de vous lancer dans une rencontre avec le plus grand prédateur au monde: le grand requin blanc. Ces animaux magnifiques sont attirés dans les eaux du Cap par l'abondance de leur proie préférée: les otaries à fourrure. Plusieurs entreprises de Gansbaai, de Mossel Bay et de Simonstown proposent des excursions de plongée en cage, vous permettant de voir les requins dans leur environnement naturel sans compromettre votre sécurité.

Si vous préférez vous débarrasser des barres d'acier, dirigez-vous plus au nord vers Aliwal Shoal, une zone de protection marine située juste au sud de Durban. Ici, vous pouvez plonger avec plusieurs espèces de requins sans la protection d'une cage. En été (novembre à avril), les plongées avec appâts vous permettent de vous rapprocher des requins-tigres, tandis que les requins-tigres et les requins océaniques sont courants tout au long de l'année. En hiver (juin à septembre), les requins tigres se rassemblent sur le récif pour s'accoupler.

Randonnée dans un paysage magnifique

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Unnamed Rd, Afrique du Sud Obtenir des directions

Le paysage naturel de l'Afrique du Sud est sans aucun doute l'un des plus beaux au monde et le meilleur moyen de le vivre à pied est. Il existe de nombreux sentiers de randonnée de longue distance à explorer, dont certains vous emmènent le long de la côte à couper le souffle, tandis que d'autres vous initient aux secrets cachés de l'intérieur du pays. Parmi les itinéraires les plus célèbres, il y a le sentier Fanie Botha à Mpumalanga et le Rim of Africa, qui traverse les montagnes du Cap occidental.

Si vous recherchez une expérience de randonnée moins structurée, dirigez-vous vers la côte sauvage ou les montagnes du Drakensberg. Aux deux endroits, une abondance de sentiers courts et longs vous permet d'explorer autant ou aussi peu que vous le souhaitez. La Wild Coast (également connue sous le nom de Transkei) offre un aperçu de la beauté sauvage du littoral du Cap oriental et de la culture du peuple Xhosa. Le Drakensberg abrite la plus haute chaîne de montagnes d'Afrique du Sud.

Photographier une floraison de fleurs sauvages

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99 Rhodes Dr, Newlands, Le Cap, 7700, Afrique du Sud Obtenir des directions

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Pour le botaniste passionné, l'Afrique du Sud est une destination vraiment spéciale. Dans l'extrême sud du pays, la région florale du Cap abrite environ 9 500 espèces de plantes, dont 70% ne se trouvent nulle part ailleurs sur Terre. La région fait partie des six royaumes floraux du monde et est particulièrement célèbre pour ses espèces de fynbos tout à fait uniques.

Pendant une brève période chaque année, les fleurs du Cap occidental sont usurpées par des fleurs sauvages dans le Cap Nord. À la fin du mois de juillet ou au début du mois d’août, l’arrivée du printemps voit les paysages arides du nord-ouest de l’Afrique du Sud se transformer en une mer de couleurs. La floraison commence dans l'extrême nord et s'étend lentement vers le sud, et ne dure que quelques semaines splendides. Les points névralgiques pour l'observation des fleurs sauvages incluent le parc national de Namaqua et la réserve naturelle de Goegap.

Explorez l'histoire de l'Afrique du Sud

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1963 R33, Afrique du Sud Obtenir des directions

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Les amateurs d'histoire trouveront beaucoup d'intérêt en Afrique du Sud. À Blood River, deux monuments témoignent du conflit entre le peuple zoulou et les Voortrekkers néerlandais. La guerre anglo-zouloue est commémorée par des monuments et des musées situés sur des champs de bataille historiques comme Rorke's Drift et Isandlwana. Bien entendu, l'histoire moderne de l'Afrique du Sud a été éclipsée par les horreurs de l'apartheid et nombre de ses visages sont liés à cette période d'injustice raciale. À Johannesburg, il est possible de voir de visu le renouveau qui a eu lieu depuis l’apartheid avec une visite de Soweto. Autrefois lieu de soulèvements sanglants, le canton est maintenant un haut lieu de la culture.

Visitez un site du patrimoine mondial de l'UNESCO

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R400, Mogale, 1911, Afrique du Sud Obtenir des directions

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L'Afrique du Sud compte pas moins de huit sites du patrimoine mondial de l'UNESCO, chacun reconnu par les Nations Unies comme ayant une grande importance culturelle ou naturelle. D'autres sites culturels incluent le berceau de l'humanité (où ont été découverts les fossiles de nos anciens ancêtres) et les ruines de l'ancien royaume de Mapungubwe.

Les sites restants vont du dôme de Vredefort au parc de zones humides d'iSimangaliso. Le premier représente l’un des plus grands cratères de météores de la planète, créé lors d’une collision si importante qu’on pense qu’il a façonné l’histoire de l’évolution. Ce dernier est une incroyable zone protégée qui s'étend de la frontière du Mozambique à la province de la côte est du KwaZulu-Natal. Ici, vous pouvez explorer les plages, les réserves de gibier et les zones estuarines précieuses.

Voyez des fleurs incroyables dans les jardins de Kirstenbosch

Si vous avez peu de temps, les jardins de Kirstenbosch au Cap offrent un aperçu spectaculaire de la flore sud-africaine. Décrit comme l'un des plus grands jardins botaniques du monde, ce joyau sud-africain est situé à l'extrémité est de la montagne de la Table. Les jardins abritent plus de 7 000 des 22 000 espèces de plantes qui poussent en Afrique du Sud, y compris des plantes uniques comme le fynbos, le pélargonium et la flore médicinale.

En savoir plus sur l'histoire de Johannesburg à Constitution Hill

Peu de lieux présentent le passé turbulent de l'Afrique du Sud avec autant d'éloquence que Constitution Hill. Ce musée vivant, qui était autrefois une prison, suit le long chemin emprunté par le pays vers la démocratie. Nelson Mandela, Mahatma Gandhi, Fatima Meer et des dizaines de milliers de Sud-Africains ordinaires ont tous été confinés ici à un moment de l'histoire mouvementée du pays, ce qui en fait un lieu de visite incontournable.

Voir le cap de bonne espérance

Si vous séjournez au Cap, faites une excursion au cap de Bonne-Espérance, un promontoire situé au sud de la pointe du pays. Alors que la pointe sud de l'Afrique se trouve à quelques centaines de kilomètres au sud, au cap Agulhas, le cap de Bonne-Espérance mérite toujours d'être visité pour sa beauté naturelle sauvage. Ici, vous pourrez observer les baleines de juin à novembre, grimper sur le phare pour une vue imprenable ou simplement explorer le paysage. N'oubliez pas de vous arrêter à Boulder's Beach si vous voulez voir des pingouins!

Visitez le musée de l'apartheid

Le musée de l'apartheid a ouvert ses portes à Johannesburg en 2001. Les visiteurs peuvent en apprendre plus sur l'histoire douloureuse de la ségrégation raciale en Afrique du Sud, notamment sur la classification des résidents selon leur largeur de nez, leur type de cheveux, leur pigmentation de la peau et d'autres caractéristiques physiques. Le musée comprend des expositions interactives, des séquences de film et des photos historiques.

Explorez la réserve naturelle de Blyde River Canyon

La réserve de Blyde River Canyon est le troisième plus grand canyon du monde et l’une des attractions les plus visitées d’Afrique du Sud. La réserve comprend des sentiers de randonnée, un lieu de villégiature et des points de vue spectaculaires sur des merveilles naturelles telles que les nids-de-poule de Bourke, les Trois Rondavels, le rocher Pinnacle et la fenêtre de Dieu.

Dîner à Fermier

Fermier est un restaurant populaire à Pretoria qui dîne de la ferme à la table sur la carte en Afrique du Sud. Ne vous attendez pas à un restaurant chic et ultra-moderne. Au lieu de cela, vous mangerez des plats comme la longe d'agneau avec citron confit et asperges dans un hangar aux murs de boue et au toit de tôle.

Admirez la majesté de Table Mountain

Cette montagne au sommet plat est l'un des monuments les plus connus du Cap. Si vous souhaitez vous rendre au sommet pour une vue spectaculaire, vous pouvez faire de la randonnée ou emprunter un téléphérique. Il fait partie du parc national de la Montagne de la Table, qui abrite une faune incroyable, en particulier des espèces d'oiseaux comme les aigles bottés et des faucons africains.

Faites une excursion d'une journée au parc national du Pilanesberg

Pilanesburg est un parc national sous-estimé qui abrite le Big 5 et bien plus encore. Le parc est à seulement trois heures de Johannesburg et propose des safaris d'une journée incluant des guides et un déjeuner. La meilleure période pour visiter se situe entre juillet et octobre, quand le temps est sec et clair.

Visitez le plus grand trou au monde

Le Big Hole, également connu sous le nom de mine de Kimberley, est une mine à ciel ouvert qui serait le trou le plus profond creusé à la main. Les opérations minières ont cessé ici en 1914, mais l'excellent centre des expositions, la réserve de diamants et l'expérience souterraine méritent d'être visités.

Découvrez le passé à Robben Island

Au Cap, vous pourrez visiter Robben Island, la prison politique où Nelson Mandela a été incarcéré pendant 18 ans. Vous pouvez également visiter le district 6, où des expulsions forcées de non-Blancs ont eu lieu après l'adoption de la loi sur les groupes racistes en 1950.

Boire du vin à Babylonstoren

Babylonstoren est une ancienne ferme hollandaise du Cap qui abrite un hôtel élégant, un jardin magnifique, de nombreux restaurants et, plus important encore, une cave viticole de 200 acres produisant d’excellents pinot noir et chardonnay. Il y a aussi un spa sur place.

Découvrez l'art contemporain au Zeitz MOCAA

Le musée d'art contemporain Zeitz Africa, ouvert en 2017, est le plus grand musée d'art africain contemporain au monde. Situé sur le front de mer V & A au Cap, ce musée magnifique est aménagé dans un silo à grains reconverti. Il contient plus de 100 galeries.