Visites de ferme et visites de fermes dans la région de la baie de San Francisco

Fermes que vous pouvez visiter près de San Jose et de la Silicon Valley

Pie Ranch est une ferme biologique en activité sur le littoral du comté de San Mateo, au sud de Pescadero. Bien qu'ils vendent des tartes aux fruits cuites localement sur le stand de la ferme, ils portent le nom de la forme triangulaire de leur propriété agricole de 14 acres. Pie Rach a pour mission d'inspirer la production alimentaire durable et l'éducation du système alimentaire. Ils accueillent des lycéens locaux pour participer à des activités éducatives autour de la cuisine, de l'agriculture et de la nutrition. La ferme aide également à encadrer les nouveaux agriculteurs par le biais de leur programme d'apprentissage. Ils organisent également des occasions de bénévolat et des événements sociaux, y compris une danse mensuelle

Vous pouvez acheter une variété de produits de saison, d’aliments artisanaux et de produits de boulangerie sur le stand de votre ferme. Ils vous donneront également une carte et vous permettront de faire une visite guidée à pied des champs et des terrains, y compris leurs anciens cochons noirs et un groupe de chèvres résidentes.

Pie Ranch, Autoroute 2080 Cabrillo, Pescadero - Ferme: 560-879-0995 - Site Web

Heures de ferme: Ouvert sept jours sur sept, horaires saisonniers - appelez pour plus d'informations

Laiterie de chèvre Harley Farms, Pescadero

La chèvre Harley Farms produit du chèvre au lait de chèvre, du fromage blanc, de la ricotta et du feta primés. Ils élèvent un troupeau de 200 personnes dans leur ferme laitière historique située près du centre-ville de Pescadero.

La ferme et la fromagerie sont ouvertes toute l'année. La laiterie organise des visites d'une ferme publique d'une heure qui permettent aux visiteurs de tous les âges de se rendre dans les pâturages et de rendre visite aux animaux. La visite vous guide à travers toutes les étapes du processus de fabrication du fromage, de la salle de traite à la cuisine de travail de la ferme.C’est une expérience amusante pour les enfants qui vont rencontrer les chèvres et apprendre à presser et à mouler les fromages. Pour réserver une visite, consultez leur site Web pour les dates à venir.

Conseil de voyage: Le meilleur moment pour visiter la ferme est au printemps pour avoir la chance de rencontrer les bébés chèvres de la saison! Nce de rencontrer les bébés chèvres de la saison!

En savoir plus sur Harley Farms dans cet article: Visiting Harley Farms Goat Dairy.

Laiterie de chèvre Harley Farms, 205, rue North, Pescadero, 650-879-0480 - Website

Fermes et fromages Heures d'ouverture: du jeudi au lundi, de 11 h à 16 h

Swanton Berry Farm, Davenport

Cette ferme de baies saisonnière vous propose de cueillir des fraises dans leur ferme de Davenport et de cueillir des fraises, des olives et des mûres sur leur site de Pescadero. Les deux sites ont des stands à la ferme où ils vendent des baies déjà cueillies et des friandises fabriquées localement. Tous leurs produits sont certifiés biologiques. La ferme est fière de ses pratiques de travail responsables et n'embauche que des employés syndiqués (United Farm Workers).

Le site de Davenport offre une vue magnifique sur l’océan Pacifique. Les deux arrêts se trouvent juste à la sortie de l’autoroute 1 et constituent un excellent arrêt lors de chaque descente de la côte de San Mateo à Santa Cruz.

Swanton Berry Farm, 25, chemin Swanton, Davenport - Site Web

Coastways Ranch U-Pick, 640 autoroute 1, Pescadero.

Heures: Davenport Farmstand: tous les jours de 8h à 20h. Coastways Ranch: Ouvert du vendredi au dimanche, de mai à septembre.

Glaum Egg Ranch, Aptos

Cette petite ferme aux œufs appartenant à une famille est cachée dans les collines au-dessus d’Aptos, en Californie, et mérite un arrêt après une excursion à la plage. Glaum Ranch ne contient pas de cage, vous pouvez donc vous sentir bien à propos des poules qui ont donné vos œufs.

Le point culminant de votre visite est le distributeur automatique "vendeur d'œufs" insolite construit sur le côté de la grange. Entrez quatre billets d'un dollar dans la machine et assistez à un spectacle de marionnettes de style boîte à musique qui change selon les saisons à la fenêtre et à un appartement de 18 œufs blancs. Amusement décalé pour les enfants et les adultes.

Vous pouvez également acheter des œufs et des produits alimentaires locaux dans leur ferme.

Glaum Egg Ranch, 3100 Valencia Road, Aptos, 831-688-3898 - Site Web

Heures de ferme: du lundi au vendredi, de 8h00 à 16h00; Samedi de 8h à 10h30; fermé le dimanche

Taylor Street Farm, San José

Taylor Street Farm est né d'un projet universitaire que le fondateur de Zach Lewis réalisait pour son mémoire de maîtrise en urbanisme à l'Université d'État de San Jose. Il étudiait la croissance de l'agriculture urbaine et un promoteur local lui proposa de lui prêter une petite parcelle non aménagée pour voir s'il pouvait y créer une ferme.

Quelques années plus tard, la Taylor Street Farm est une ferme urbaine florissante d'un acre située à l'intersection de la rue Taylor et de l'autoroute 87. La ferme est gérée par Lewis à but non lucratif, Garden To Table, un organisme d’éducation et de politique alimentaire qui aide les voisins à créer des jardins communautaires et à récolter les excédents de fruits dans les arbres fruitiers urbains pour les donner aux banques alimentaires et aux programmes de nutrition locaux.

Le stand de la ferme est ouvert tous les samedis et vous pourrez acheter des produits frais de saison et des produits alimentaires artisanaux locaux.

Taylor Street Farm, à côté de la Citibank au 200 W Taylor St, San Jose - Site Web

Heures de ferme: samedi, 10h à 13h (printemps et été)

Veggielution, San Jose

Veggielution est une ferme urbaine de 6 hectares située dans le parc agricole Emma Prush de l’est de San Jose. La ferme est une partie importante de la communauté diverse de l'est de San Jose et offre une retraite agréable à l'ombre de l'autoroute 101.

La ferme est dédiée à l'éducation, à la communauté et au renforcement du leadership. La directrice exécutive, Cayce Hill, a déclaré: «Il ne s’agit pas de livres d’aliments produits, mais des liens qui se créent entre les gens et du leadership qui émerge de la communauté."

Le stand de la ferme est ouvert tous les samedis pour vous permettre de cueillir des produits frais et des produits locaux. La ferme propose également des cours de cuisine (en anglais et en espagnol), des ateliers de jardinage à domicile et des expériences de bénévolat pour tous les âges.

Veggielution, Parc Emma Prusch, 647 South King Road, San José - Site Internet

Heures de ferme: samedi de 10h à 14h.

Autres fermes et expériences agricoles

Voici quelques autres fermes locales offrant des kiosques à la ferme, des visites de fermes et des expériences agricoles.

Verger d'Andy: 1615 Half Road, Morgan Hill. Cette ferme familiale de fruits de pierre cultive des fruits dans la vallée de Santa Clara depuis trois générations. La ferme gère un Country Store (ouvert le week-end de 10h à 18h et le week-end de 10h à 16h) et organise des visites à des dates précises. Consultez leur calendrier des événements pour plus d'informations. 408-782-7600

Ferme du cercle complet: 1055 Dunford Way, Sunnyvale. Une ferme urbaine locale qui propose des visites de la ferme, des possibilités de bénévolat, un CSA et un kiosque agricole. 408-475-2531

Blue House Farm: 950 route de la Honda, San Gregorio. Cette ferme basée à Pescadero gère un stand ouvert tous les week-ends de 10 à 17 heures. 650-879-0704

Le centre de projets d'histoire agricole: 2601 East Lake Avenue, Watsonville. Ce musée local documente l'histoire de l'agriculture du comté de Santa Cruz. Ce musée est ouvert tous les deuxièmes samedis du mois (pour leurs "samedis à la ferme"), de 11 h à 15 h et les autres jours sur rendez-vous. 831-724-5898

Festivals et événements agricoles locaux:

• le Fête de la moisson familiale de la vallée de la Coyote est une célébration des aliments cultivés localement, des fermes locales et des racines agricoles de la Silicon Valley. Des démonstrations culinaires, des stands à la ferme, de la musique et des spectacles du monde entier, des randonnées guidées et des vendeurs de nourriture seront au programme. Le thème de cette année est l'agriculture urbaine et mettra en vedette des fermes urbaines locales (Veggielution et Garden To Table) proposant des ateliers sur le jardinage domestique et la nourriture faite maison. Pour en savoir plus et confirmer votre présence ici: www.CoyoteValley2016.eventbrite.com.
• Le festival d'art et de citrouille de Half Moon Bay. Un festival célèbre en Californie célébrant la récolte d'automne préférée de tous, les citrouilles. L'événement comprend un défilé, des expériences culinaires et culinaires, des animations, des activités adaptées aux enfants et la célèbre pesée géante de citrouilles. En savoir plus sur cet événement local populaire ici: Guide du festival de citrouille de Half Moon Bay.