Le carnaval en Grèce est la version grecque du mardi gras

Chaque année, de plus en plus d'anciennes traditions du carnaval sont rétablies en Grèce.

Déjà, le carnaval de la ville grecque de Patras figure parmi les trois plus grandes célébrations de carnaval au monde, juste après des événements bien mieux connus à la Nouvelle-Orléans et à Rio de Janeiro.

À Corfou et à Rethymnon, la Crète, la Grèce Apokria les célébrations ont absorbé un parfum légèrement vénitien des périodes où les îles étaient sous le contrôle de Venise.

Apokria soit dit en passant, déni de la viande ou adieu à celle qui a une signification presque identique à celle de Carnival ou de Carneval. En latin carne = viande et vale = adieu.

À Thassos, les voyageurs peuvent encore vivre une fête non commerciale mais très dynamique, et il en existe des dizaines d'autres sur d'autres îles et sur le continent grec.

Oubliez le "mardi gras" mais profitez du "jeudi brûlé"

"Jeudi brûlé" ou Tsiknopempti est célébré onze jours avant le début du carême. La partie "Brûlée" fait référence à la cuisson des viandes, une grande partie de la célébration de cette journée. Le week-end suivant "Jeudi brûlé" aura également des fêtes et autres événements; techniquement, ce dimanche est le dernier jour autorisé pour manger de la viande et est parfois appelé "dimanche de la viande". Les meilleurs restaurants grecs seront bondés ce jour-là - mais les restaurants de fruits de mer sont une valeur sûre pour disposer de tables!

Pourquoi les dates du carnaval sont-elles différentes de celles du mardi gras?

En Grèce, les dates du carnaval sont liées à la Pâques orthodoxe grecque, qui est généralement différente de la Pâques occidentale.

Toutes les quelques années, les deux calendriers coïncident, alors vérifiez si vous souhaitez participer aux deux. Seules les dates du carnaval grec orthodoxe sont largement célébrées en Grèce.

Quand devrais-je y aller?

Pour le voyageur en Grèce, la fête la plus animée a lieu le week-end avant la fin de la saison du carnaval. Viennent ensuite le Clean Monday ou "lundi des cendres", une journée généralement consacrée à la famille où, à Athènes, les pique-niques et le cerf-volant prévalent.

"Clean Monday" est le dernier jour du carnaval pour les Grecs. "Le mardi gras" n'existe pas en Grèce - Le jeudi brûlé est son parallèle le plus proche.

Pourquoi les Grecs sont-ils si doués pour organiser le carnaval?

Ils l'ont inventé. La plupart des événements liés au carnaval sont liés à l'ancien culte du dieu grec du vin et de l'ivresse divine, Dionysos. Les processions, les costumes et les festins sont tous issus d'anciennes cérémonies en son honneur ainsi que d'autres dieux et déesses grecs. Certaines personnes prétendent que certaines parties du festival, notamment le port de maquettes de navires lors de processions, remontent aux anciens rites égyptiens. Qui sait. L'idée de se régaler avant le jeûne est probablement aussi ancienne que la civilisation, mais Carnival, ou Carneval, en tant qu'événement spécifique, est étroitement liée aux églises chrétiennes occidentales et aux églises orthodoxes orientales.

Dates importantes de la saison du carnaval grec

Quarante jours avant le début du carême, le carnaval commence un samedi soir avec l'ouverture du Triodion, un livre contenant trois odes sacrées. C’est un moment religieux que l’on n’observe généralement pas en dehors de l’église elle-même. Ne vous attendez donc pas à une fête soudaine.

Le vendredi, samedi et dimanche précédant le «lundi propre» offrent généralement des célébrations sauvages, des défilés et des événements traditionnels partout où le carnaval est célébré.

Dans les grandes villes ou villes connues pour le carnaval, telles que Rethymnon ou Patras, le week-end précédent sera également riche en activités.

Le dernier dimanche du carnaval est connu sous le nom de "dimanche au fromage" ou Tyrofagos car aucun produit carné n’est autorisé pour le moment. Les macaronis sont souvent servis ce jour-là. Étonnamment, le mot "macaroni" ne parie pas du tout en italien. Je pourrais venir du mot grec macaria ou "béni" - en fait le un nom. Macaria est une déesse grecque mineure de la mort bénie. C’est une pensée qui donne à réfléchir et qui a pour effet de vous faire avaler tout ce gras saturé. Un service spécial pour les morts est organisé dans les églises orthodoxes le samedi précédant le dimanche de dégustation de fromage. La fabrication de plats à base de céréales fait partie du rituel et pourrait être une survivance des anciens rites de Déméter, déesse de la récolte, mais aussi du cycle de la vie et de la mort.

"Clean Monday" ou Kathari Deftera, est le premier jour du carême ( Sarakosti ). Tandis qu'une atmosphère de vacances règne toujours, les aliments consommés sont tous "purs", sans effusion de sang. Mais cela permet les seiches et les calmars, les œufs de poisson et autres produits d'origine animale. Lagana est un pain plat traditionnellement servi ce jour-là.

Planifiez votre visite de carnaval en Grèce

Si vous prévoyez de visiter la Grèce pendant la saison du carnaval, il est préférable de vérifier auprès de la communauté spécifique que vous prévoyez de visiter. Bien que les dates des observances religieuses soient les mêmes dans tout le pays, certaines villes du carnaval peuvent organiser des événements et des célébrations antérieurs. Triodion marque le début religieux de la saison, mais est généralement une cérémonie d'église tranquille. Jeudi brûlé, le 28 février 2019 commence habituellement ce que les visiteurs considèrent comme la véritable saison du carnaval.

La fête de la viande et la fête se poursuivent tout au long du week-end, du vendredi 1er mars au dimanche 3 mars. Le jeudi, on mange du fromage. Le week-end principal du carnaval s'étend du vendredi 8 mars au dimanche 10 mars. Les grandes fêtes, défilés et fêtes ont lieu. Vendredi, samedi et dimanche, "Clean Monday", le dernier jour du carnaval, le 11 mars 2019, est une journée consacrée à la famille pour des cérémonies au calme à la maison. Après plus d'une semaine de fête et de festin, il n'est pas étonnant que les Grecs aient besoin de Clean Monday pour se préparer au carême.

Retourner à la première page: les traditions du carnaval grec Vous voulez savoir quand le carnaval a lieu en Grèce? Vous voilà. Certaines villes de carnaval peuvent avoir des événements avant les dates initiales données. Triodion marque le début religieux de la saison, mais est généralement une cérémonie d'église tranquille. Le jeudi brûlé est généralement le début de ce que les visiteurs considèrent comme la véritable saison du carnaval.

Dates du carnaval grec 2018

Triodion: dimanche 28 janvier
Tsiknopempti ou "Jeudi Brûlé": 8 février
Tsiknopempti Week-end: vendredi 9 février - dimanche 11 février

Fromagerie jeudi: 15 février

Fin de semaine principale du carnaval: du vendredi 16 février au dimanche 18 février
Clean lundi: 19 février

Dates du carnaval grec 2017

Triodion: dimanche 5 février
Tsiknopempti ou "Jeudi Brûlé": 16 février
Week-end Tsiknopempti: vendredi 17 février - dimanche 19 février

Fromagerie jeudi: 23 février

Fin de semaine principale du carnaval: du vendredi 24 au dimanche 26 février
Clean lundi: 27 février

Dates du carnaval grec 2016

Triodion: dimanche 21 février
Tsiknopempti ou "Jeudi brûlé": 3 mars
Week-end Tsiknopempti: vendredi 4 mars - dimanche 6 mars
Fin de semaine principale du carnaval: du vendredi 11 au dimanche 13 mars

Clean lundi: 14 mars

Besoin de calculer une autre année? Vous pouvez consulter les dates individuellement sur le calendrier de l'archidiocèse grec orthodoxe d'Amérique.

Dates du carnaval grec, 2016-2023

2016 - Dimanche de Pâques orthodoxe grecque - 1er mai
2017 - Dimanche de Pâques grec orthodoxe - 16 avril (comme à Pâques occidentale)
2018 - Dimanche de Pâques orthodoxe grecque - 8 avril
2019 - Dimanche de Pâques orthodoxe grecque - 28 avril
2020 - Dimanche de Pâques orthodoxe grecque - 19 avril
2021 - Dimanche de Pâques orthodoxe grecque - 2 mai
2022 - Dimanche de Pâques orthodoxe grecque - 24 avril
2023 - Dimanche de Pâques orthodoxe grecque - 16 avril