Top 10 des restaurants et bars cachés de Manhattan

Manhattan regorge de surprises… et de secrets. En voyage, comme dans la vie, il n’ya rien de plus satisfaisant que de garder un bon secret, en particulier un qui vous donne accès à un joyau caché, et NYC sait comment enterrer certains de ses plus grands trésors de la vie nocturne et de la gastronomie plus profonds que la plupart. Heureusement, nous avons effectué tout le travail de détective pour vous, de sorte que tout ce que vous avez à faire est de vous présenter pour une soirée inoubliable en ville, dans ces lieux chauds cachés, à la manière d'un parleur, derrière des entrées secrètes et des portes non marquées.

La part d'ange

Adresse

8 Stuyvesant St, New York, NY 10003, États-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 212-777-5415

Web

Visiter le site internet Bars 4.3

Ce speakeasy de longue date de NYC a certainement une bonne tenue, caché dans son emplacement élégant d'East Village depuis le milieu des années 90. Attendez-vous à une atmosphère chaleureuse et à des cocktails élaborés avec soin - ne venez pas avec un grand groupe: l'accès est limité à des groupes de quatre personnes ou moins. En fait, c'est un lieu de rendez-vous idéal, grâce aux vues du bar sur la place Stuyvesant et les barmans équipés de smoking.

Conseil: Angel's Share a ouvert un autre espace secret, Angel's Share 2, quelques portes plus bas (14 Stuyvesant Street) pour vous aider à gérer le débordement.

Comment le trouver: 8 rue Stuyvesant, entre la 2e et 3e avenue, East Village. Cherchez l'entrée derrière une porte banalisée à l'intérieur du restaurant japonais Village Yokcho.

Attaboy

Adresse

134 Eldridge St, New York, NY 10002, États-Unis Obtenir des directions

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Un spin-off d'un couple d'anciens vétérans derrière le célèbre mixologue Milk & Honey (et maintenant fermé), ce minuscule spot de style industriel du Lower East Side peut, comme on pouvait s'y attendre, donner des cocktails meurtriers. Venez avec l'esprit ouvert - il n'y a pas de menus fixes ici, vous serez donc soumis aux caprices des barmans portant des bretelles, qui personnaliseront votre boisson du jour en fonction de vos préférences.

Comment le trouver: 134 Eldridge St., entre Eldridge et Allen Sts., Lower East Side. Frappez ou sonnez la sonnerie pour accéder.

La salle arrière

Adresse

102 Norfolk St, New York, NY 10002, États-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 212-228-5098

Web

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Alors que beaucoup de bars cachés à New York aiment jouer de leur sonorité parlée, The Back Room est rare en ce sens qu’elle l’a légitimement servie pendant les jours de la Prohibition des années 1920 (quand elle était fréquentée par des gangsters comme Bugsy Siegel, Lucky Luciano et Meyer Lansky). Le charmant décor à l’époque est donc inspiré des années 20, avec des canapés en velours, des touches dorées et une cheminée. Fidèle à la forme parlée, les cocktails sont servis dans des tasses à thé et des bières en bouteille dans des sacs en papier.

Comment le trouver: 102 rue Norfolk, entre les rues Delancey et Rivington, Lower East Side. Cherchez un panneau de rue pour la Lower East Side Toy Company; puis passez la porte en métal, descendez les escaliers et cherchez la porte parlée de l'autre côté de la ruelle.

Beauté et Essex

Adresse

146 Essex St, New York, NY 10002, États-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 212-614-0146

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Les créateurs de tendances avertis affluent vers ce restaurant du Lower East Side, dissimulés derrière une façade de prêteur sur gages (qui regorge d'une collection intéressante de bijoux vintage, d'œuvres d'art, d'instruments de musique, etc. - et, oui, tout est pour vente). Une fois franchis, les clients rencontrent une grande entrée de restaurant, complétée par un lustre à deux étages et un escalier circulaire. En plus de cela, il y a quatre salles à manger, deux bars et un salon offrant une scène animée de restaurants et de restaurants. commander de nouvelles petites assiettes américaines du chef Chris Santos.

Comment le trouver: 146 rue Essex, entre les rues Rivington et Stanton, Lower East Side. Alors que vous ne verrez que la vitrine du prêteur sur gages, le nom du restaurant est affiché sur le panneau situé juste au-dessus.

Burger Joint au Méridien Parker

Adresse

119 W 56th St, New York, NY 10019, États-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 212-245-5000

Web

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Pour l’un des meilleurs hamburgers de la ville, regardez dans le hall de l’hôtel Le Méridien Parker, où est caché derrière un rideau ce comptoir de burger étonnamment modeste et délibérément kitsch. Burger Joint est sans fioritures et uniquement en espèces, et ne correspond pas exactement à ce que vous attendez d'un hôtel chic, mais lorsqu'un hamburger est aussi bon que celui-ci, tout est permis. Plongez dans des hamburgers parfaitement calcinés, qui se marient bien avec les laits frappés épais, dans un décor des années 1970, avec des cabines en vinyle, des tables en formica et des boiseries.

Comment le trouver: 119 Ouest, 56ème rue, entre les 6ème et 7ème av., Midtown. Entrez dans le hall de l'hôtel Le Méridien Parker et cherchez les rideaux de velours: La file de clients sera un cadeau mort.

Table à dinner

Adresse

206 Avenue A, New York, NY 10009-3405, Etats-Unis Obtenir des directions

Au-delà d'une porte d'entrée située dans le trou d'arrosage poli The Garret East, des plats italo-américains de qualité vous attendent au petit restaurant Dinnertable. Ancrés sur une table commune au milieu d’un éclairage tamisé, les clients de ce lieu intime (ne pas en admettre plus de quatre par parti) peuvent s’apprécier, comme un bar à rayures carbonisées et des petites côtes braisées.

Comment le trouver: 206 avenue A, entre E. 12ème et E. 13ème Sts, East Village. Poussez la sonnette à l’entrée située dans le bar The Garret East.

Kuma Inn

Adresse

113 Ludlow St, New York, NY 10002-3204, États-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 212-353-8866

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Découvrez un menu délicieux de petites assiettes pan-asiatiques dans ce restaurant caché des Philippines, de Thaïlande et du Sud-Est de l'Asie, dans le Lower East Side. Vous devrez chercher les confortables quartiers de l'étage supérieur, situés au deuxième étage d'un immeuble qui se caractérise par une porte avec un graffiti au minimum. Une fois sur place, vous pourrez vous laisser tenter par les mini-chefs-d'œuvre du roi / chef Phojanakong, chef / propriétaire prisé, proposant un menu de viandes, de fruits de mer et de plats végétariens qui change en fonction des saisons.

Comment le trouver: 113 Ludlow St., entre Rivington et Sts Delancey, Lower East Side. Cherchez une porte couverte de graffitis; le nom du restaurant est noté juste à côté.

Donjon de lanterne

Adresse

49 W 44th St, New York, NY 10036, États-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 212-453-4287

Web

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Situé dans un endroit discret à côté du hall de l'hôtel iroquois historique de Midtown, cette petite oasis élégante invite les clients à se détendre dans un accueillant salon de style parisien des années 1920, doté de boiseries sombres, de sièges en velours, de peintures impressionnistes, de tables en marbre et de candélabres. Des cocktails d'époque «Prohibition» sont servis par des barmans attachés à l'arc, tandis que des mets légers sont proposés dans la cuisine voisine, la Triomphe.

Comment le trouver: 49 W. 44th St., entre 5ème et 6ème avenue, Midtown. Il n'y a aucun signe pour le bar, mais si la lanterne apposée sur la façade de l'hôtel est allumée, cela signifie que le bar est ouvert.

PDT (s'il vous plaît ne dites pas)

Adresse

113 St Marks Pl, New York, NY 10009, États-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 212-614-0386

Web

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PDT, un acronyme pour le nom complet du bar, "Please Don't Tell", n'est pas étranger au "meilleur des" choix de bars de New York. Rien d’étonnant, car il a été lancé par l’icône de barman, Jim Meehan, et que le barreau a déjà remporté le prix James Beard du meilleur programme de bars. En effet, les cocktails de qualité sont le nom du jeu dans ce petit refuge semé de taxidermies - c'est-à-dire, si vous pouvez le trouver. L’entrée du bar se trouve dans un téléphone ancien, à la fois à l’intérieur du Crif Dogs et de son hot-dog (ne vous inquiétez pas, les hot-dogs sont également au menu, même si vous avez envie d’un après l’attente).

Comment le trouver: 113 St. Marks Pl., Entre 1st 1st Ave. & Avenue A, East Village. Entrez dans la cabine téléphonique de Crif Dogs et composez le numéro pour obtenir le temps d'attente estimé ou, si vous êtes très chanceux, entrez immédiatement par le mur du fond de la cabine.

Raines Law Room

Adresse

48 e rue, New York, NY 10011, États-Unis Obtenir des directions

Web

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Dirigé par le cocktail maven Meaghan Dorman, le Raines Law Room à Chelsea offre une atmosphère sophistiquée et démodée des années 1920 qui vaut la peine d'être recherchée. Nommé pour une loi de la fin du 19ème siècle visant à réduire la consommation d’alcool à New York, rassurez-vous, les cocktails classiques s’écoulent de manière absolument libre ici aujourd’hui. Attendez-vous à une ambiance Jazz Age dans l'espace souterrain avec ses plafonds en étain et ses sièges en velours moelleux; chacune des tables fermées par un rideau est livrée avec un avertisseur sonore permettant d’appeler facilement votre serveur pour le tour suivant. Notez que le bar réclame également une plus grande spin-off à l’hôtel William de Midtown, bien que la plupart des fans prétendent être fidèles à l’incarnation originale de Chelsea.

Comment le trouver: 48 W. 17e rue, 5e et 6e av., Chelsea. Descendez la cage d'escalier non marquée et appuyez sur le bouton de la porte pour entrer.