USA Travel Bucket List: meilleurs aliments aux Etats-Unis

L'une des joies de voyager à travers les États-Unis est de découvrir la diversité des aliments disponibles. Les régions, les États et les villes ont leurs propres spécialités, leurs ingrédients et leurs restaurants et marchés incontournables. Même les voyageurs qui ne se considèrent pas comme des gourmands peuvent être enclins à planifier un itinéraire autour d'un aliment préféré, tel que la pizza de Chicago ou le barbecue Memphis; ou autour d'un repère culinaire, comme un restaurant étoilé au Michelin.

Vous trouverez ci-dessous une liste de certains des aliments à ne pas manquer et des restaurants, marchés et cabanes à collations à ne pas manquer aux États-Unis. Les éléments de cette liste ne sont dans aucun ordre particulier.

Poisson à Seattle

Adresse

4435 California Ave SW, Seattle, WA 98116-4108, Etats-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 866-938-7576

Web

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Regardez les poissons volants au marché aux poissons de Pike Place à Seattle. Visitez Rachel la tirelire en faisant des emplettes au marché aux poissons, dans les magasins d'articles de collection et chez les vendeurs d'aliments spécialisés. Créé à l'origine en 1907, le marché du poisson a connu une expansion appelée le MarketFront.

Tabasco en Louisiane

Adresse

32 Wisteria Rd, Avery Island, LA 70513, États-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 337-373-6129

Web

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Vous pouvez faire un tour à l'usine Tabasco sur Avery Island en Louisiane, mais si vous ne faites que passer, vous pouvez lire à quoi ressemble un testeur de goût à Tabasco.

Restaurants étoilés

Les restaurants étoilés au Michelin sont considérés comme le summum en matière de restauration (bien qu'il y ait eu des retours en arrière à ce sujet). Néanmoins, de nombreux gastronomes peuvent avoir pour objectif de dîner dans au moins un - sinon tous - les restaurants étoilés aux États-Unis.

BBQ

Le barbecue est fait différemment dans chaque coin et recoin du pays. Vous pouvez goûter à chacun des nombreux styles de barbecue des États-Unis, du style Memphis au Kansas City en passant par la poitrine de barbecue au Texas.

Épicé Nouvelle-Orléans

Laissez-vous tenter par les saveurs épicées de la cuisine cajun et créole à la Nouvelle-Orléans. Essayer leur gumbo est un must et vous ne pouvez pas partir sans essayer les pralines.

Nourriture cubaine à Little Havana

Profitez d'authentiques repas cubains dans la Petite Havane à Miami. Faites plaisir à votre palais avec leurs arroz con gris, tout en laissant à vos yeux et à vos oreilles la culture et la langue.

Délis juifs à New York

Adresse

205 E Houston St, New York, NY 10002, États-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 212-254-2246

Web

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Partez à la découverte de charcuteries juives à New York. Certains des célèbres Delis juifs à New York incluent Katz's et Carnegie Deli.

Bagels de New York

Manger un authentique bagel de New York est un must. Essayez-en un parmi les meilleurs épiceries figurant parmi les meilleurs endroits pour acheter des bagels à New York.

Quartiers ethniques

Certains des meilleurs aliments de la nation entière sont cuisinés dans les quartiers ethniques de différentes villes. Parmi les domaines à découvrir pour leurs contributions culinaires, citons le quartier chinois de San Francisco et le quartier italo-américain The Hill de Saint-Louis, notamment connu pour ses raviolis frits.

Kentucky Bourbon Trail

Adresse

1325 S Hurstbourne Pkwy # 105, Louisville, KY 40222, Etats-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 502-548-8302

Web

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Le whisky Bourbon est une spécialité des États-Unis et le meilleur endroit pour le découvrir est le long de la route des bourbons au Kentucky. Vous pouvez vous procurer un "passeport" qui sera tamponné dans chaque distillerie et une fois terminé, vous recevrez un t-shirt pour votre voyage.

Pays du vin

Tout le monde devrait visiter la région viticole californienne, qui comprend des régions situées au nord de San Francisco, telles que Napa et Sonoma, ainsi que la côte centrale, comme Paso Robles.

Fruits de mer le long des côtes

Avec des milliers de kilomètres de côtes sur les océans Atlantique et Pacifique ainsi que dans le golfe du Mexique, les États-Unis peuvent se vanter de nombreuses traditions de produits de la mer. Deux d’entre eux, qui méritent d’être ajoutés à une liste de seaux, mangent du homard dans le Maine et du crabe bleu du Maryland.

Coins De Pizza

La pizza est d'origine italienne, mais elle a ses propres traditions aux États-Unis. Les pizzas de New York et de Chicago méritent d’être inscrites au panier.

Burger Joints

Essayez l'un des meilleurs burgers des États-Unis, sinon tous.

Vieux manger

Adresse

26 Marlborough St, Newport, RI 02840, États-Unis d'Amérique Obtenir des directions

Téléphone

+1 401-849-3600

Web

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Dînez dans l'un ou tous les restaurants les plus anciens d'Amérique. Ils comprennent la White Horse Tavern à Newport, dans le Rhode Island; Union Oyster House à Boston; et Antoine's Restaurant à la Nouvelle-Orléans.

Cuisine du pays bas

Visitez les côtes de la Géorgie et de la Caroline du Sud pour essayer la cuisine des pays pauvres.

Green Chiles au Nouveau-Mexique

Adresse

1807 Don Lewis Dr, Artesia, NM 88210-9340, États-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 979-220-2090

Web

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Ajoutez du piquant à votre voyage avec des piments verts du Nouveau-Mexique. Découvrez les meilleurs restaurants pour des plats au piment vert à Santa Fe, au Nouveau-Mexique.

Tex-Mex au Texas

Essayez la cuisine tex-mex au Texas. Texas Monthly, l'autorité en matière de Lone Star State, a publié les 50 meilleurs restaurants mexicains du Texas.

Cheesesteaks à Philadelphie

Adresse

1237 E Passyunk Ave, Philadelphie, PA 19147, États-Unis Obtenir des directions

Téléphone

+1 215-468-1546

Web

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Avoir un Philly Cheesesteak à Philadelphie. Allez-vous chez Pat ou Geno, les vendeurs les plus connus de cheese-steak de la ville, ou chez un autre vendeur?

Bons repas à Hawaii

Si vous souhaitez traverser l'océan dans notre état le plus éloigné, vous devez vous rendre dans un Luau à Hawaii. Pourquoi ne pas aimer le temps chaud, l'air salé et la cuisine hawaïenne?