Les quenelles chinoises à Manhattan

Adresse

40 Bowery, New York, NY 10013-4801, États-Unis Obtenir des directions

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+1 646-683-0939

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Incontournable si vous êtes à Chinatown, la nouille à la main Lan Zhou est un lieu de prédilection pour votre prochain correctif de boulettes. La sauce, les saveurs et la consistance générale des boulettes sont la raison pour laquelle les gens reviennent encore et encore. Laissez-vous tenter par leurs nouilles, elles portent bien le nom du restaurant.

Shanghai Cafe Deluxe

Adresse

100 Mott St, New York, NY 10013-4626, États-Unis Obtenir des directions

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+1 212-966-3988

Un des meilleurs endroits pour les raviolis à la vapeur cuits à la vapeur ( xiao long bao ) à New York, le Shanghai Cafe Deluxe a, à juste titre, gagné une forte audience. Leurs boulettes sont très savoureuses, avec un délicieux bouillon / garniture et une peau texturée et épaisse et pâteuse. Vous trouverez également de nombreux autres plats chinois à découvrir dans leur vaste menu.

Fuzhou Wei Zhong Wei Jia Xiang Feng Wei

Adresse

88 E Broadway, New York, NY 10002-6017, Etats-Unis Obtenir des directions

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+1 212-431-3555

Fuzhou Wei Zhong Wei est un trésor enfoui (littéralement), puisque le restaurant est situé dans le sous-sol d'un centre commercial sous le pont de Manhattan. C’est peut-être le dernier endroit où vous vous attendriez à trouver une bouffe de qualité, surtout si l’on tient compte du coût peu élevé de la nourriture. Pourtant, Fuzhou Wei Zhong Wei livre avec la foire chinoise, en particulier ses raviolis, qui vantent l’équilibre parfait des saveurs entre la pâte et les fourrages.

Vanessa's Dumpling House

Adresse

118 Eldridge St, New York, NY 10002, États-Unis Obtenir des directions

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+1 212-625-8008

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Pour de bons repas pas chers, Vanessa's Dumpling House est un pari solide. Une portion ou deux de leurs délicieux dumplings devraient convenir à merveille. Si vous avez encore faim, les sandwichs au pancake au sésame valent également le détour. En plus de l'emplacement original de Chinatown qui a ouvert ses portes en 1999, il existe une autre Vanessa à Manhattan située près de Union Square.

Dumpling savoureux

Adresse

42 rue Mulberry, New York, NY 10013, États-Unis Obtenir des directions

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+1 212-349-0070

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Si vous cherchez des boulettes abordables qui ont bon goût, Tasty Dumpling vaut vraiment la peine d'être visité. Le nom n'est pas un mensonge, et vous pouvez obtenir des boulettes abordables à la Pékin pour seulement cinq dollars pour un dollar. (Notez que les prix varient un peu en fonction du type de boulette.) Si vous souhaitez acheter des boulettes à préparer à la maison, Tasty Dumpling vend également des boulettes congelées en lots de 50.

Shu Jiao Fu Zhou

Adresse

118 Eldridge St, New York, NY 10002-4418, États-Unis Obtenir des directions

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+1 212-625-2532

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Le restaurant Shu Jiao Fu Zhou Cuisine, un autre bon endroit pour déguster des dumplings délicieux et bon marché, livre les produits à un prix raisonnable, en commençant par: 10 dumplings pour seulement 3 $. En plus des raviolis, ce petit restaurant de Chinatown mérite également le détour pour ses délicieuses nouilles à la sauce au beurre de cacahuète.

Joe's Shanghai

Adresse

9 Pell St, New York, NY 10013, États-Unis Obtenir des directions

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+1 212-233-8888

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Joe's Shanghai, qui jouit d'une réputation de longue date à New York, est un choix judicieux si vous recherchez des boulettes de soupe cuites à la vapeur. Ils sont délicieux, avec le mélange parfait de bouillon et de pâte à mâcher. En plus de l'emplacement populaire (et souvent emballé) de Chinatown, il y a un autre Joe's Shanghai à Midtown.

Xi'an Famous Foods

Adresse

45 Bayard St, New York, NY 10013-4929, États-Unis Obtenir des directions

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+1 212-786-2068

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Initialement ouvert à Flushing, dans le Queens, Xi'an Famous Foods s'est depuis étendu à de multiples endroits à Manhattan, notamment à Chinatown, à East Village, à Midtown, à Upper West Side et à Upper West Side. Gardez un œil sur leurs raviolis d’agneau épicés et aigres (remarque: ils ne sont pas disponibles au 45th Street, dans le centre-ville). Ces boulettes de fantaisie sont chères par rapport aux autres sur cette liste (6 boulettes pour 7 $), mais le goût en vaut la peine.