Gagnant Coffee Co. Brews Tradition à Alburquerque

Niché à proximité du campus sud de l'université du Nouveau-Mexique, le quartier de Brick Light compte de nombreux nouveaux magasins et restaurants s'installant à proximité du célèbre favori local, Winning Coffee Co.

Le quartier de Brick Light a longtemps été un refuge pour les étudiants de l'UNM, bien qu'il ait récemment attiré de plus en plus de restaurants proposant une restauration rapide. Les rues du centre de Harvard, Cornell et Yale forment le petit quartier, avec des boutiques à la mode telles que Frock Star Vintage Clothing, et des restaurants adaptés aux budgets des étudiants, dont Which Wich ?, le restaurant Bricklight Dive et les restaurants très populaires Rasoli's El Patio.

Partie du quartier

Situé à Harvard, juste à côté de Central, Winning Coffee Co. fait partie du mélange et constitue un excellent endroit pour puiser dans votre bohème intérieur. Gagner est depuis longtemps un lieu privilégié pour les étudiants qui souhaitent prendre un sandwich ou une tasse de Joe à un prix raisonnable. Il se trouve à distance de marche des dortoirs et du campus et le patio extérieur est un endroit idéal pour se détendre et rencontrer des amis par beau temps. Mais Winning attire également les locaux, ceux qui s’efforcent de prendre un thé chai lorsqu’ils rencontrent un groupe d’utilisateurs ou ceux qui recherchent une tasse de café tout en travaillant en wifi.

Vous êtes tout aussi susceptible de rencontrer un professeur d'université - ou un professeur à la retraite - que d'étudiant. Contrairement à Satellite et à Flying Star, il a tendance à être moins encombré, ce qui constitue une raison importante de configurer votre ordinateur et de travailler. Un séjour sans faille

Le magasin dispose de baies vitrées pour ceux qui choisissent de s’asseoir à l’intérieur, créant ainsi une atmosphère lumineuse et lumineuse. Les choix de sièges vont du grand canapé confortable à une grande ou une petite table. La disposition ouverte crée une ambiance vive mais douce, et les clients de tous les horizons se sentent à la maison. Une bibliothèque ouverte remplie de livres fournit du matériel de lecture à toute personne intéressée par le temps qui passe.

Café et café

Gagner est un café, mais c'est aussi un café. Demandez leur menu (il n'est pas affiché), qui comprend des plats de petit-déjeuner servis toute la journée et des plats de déjeuner qui tournent principalement autour de sandwichs. Les spécialités du petit déjeuner comprennent les Huevos de Harvard, les haricots et le riz sur de la farine ou des tortillas de maïs, garnis de trois œufs, du fromage, du chili et de la salsa ou de la crème sure; ou le burrito Vegan Garden, qui comprend des pommes de terre, des épinards, des tomates et du guacamole.

Le déjeuner s’adresse à l’ensemble de sandwiches, avec des classiques de la charcuterie tels que la dinde, le pastrami et le rosbif. Il y a aussi un hamburger végétarien au menu et des spécialités comme le Gado Gado (6,99 $), un plat avec des nouilles au riz et des légumes sautés dans une sauce aux cacahuètes avec un œuf dur sur le côté.

Options végétaliennes et végétariennes

Pour les personnes ayant des restrictions alimentaires, des options végétaliennes et végétariennes sont toujours disponibles. Des plats sans gluten sont également au menu. En gagnant des notes sur leur menu, ils peuvent répondre aux demandes spéciales et créer vos propres éléments de menu, dans la mesure du possible. Sachez qu'ils se réservent le droit de facturer des articles ne figurant pas au menu comme ils le jugent possible.

Recharges gratuites sur le café

Le café est frais et accessible, que vous souhaitiez une simple tasse de café ou un espresso de spécialité. Votre tasse de café ou de thé va un long chemin avec les recharges gratuites, une réalisation de plus en plus rare de nos jours. Vous trouverez le mélange habituel de pâtisseries et de bagels, le tout dans une fourchette allant de deux à quatre dollars.

Un café catalytique

Une partie de ce qui rend Winning si différent est la façon dont il est géré. Créé à l'origine par Rob Winning, qui dirigeait le Galisteo News à Santa Fe, le café a ouvert ses portes dans les années 1990 avec deux autres partenaires. Le café a repris le Wolfe's Bagels qui s'y trouvait. En 2003, les propriétaires initiaux ont passé le flambeau au trio de propriétaires actuel, qui a cherché à préserver l’idée d’un café catalytique.

Winning a maintenant fusionné avec une compagnie de théâtre expérimental qui possède et exploite le café. En bref, vous avez rencontré le socialisme en opération. Tous les propriétaires et les ouvriers sont payés de la même façon et ont tous le même intérêt à faire en sorte que les choses fonctionnent le plus efficacement possible. Parce que le théâtre fait partie du café, c'est un peu un lieu artistique local. Attendez-vous à voir des messages sur les productions à venir tout en sirotant votre thé ou à voir des œuvres d'art en rotation sur les murs.

Les lundi, mercredi et vendredi, Bradley's Books travaille derrière le comptoir dans la grande salle. Prenez un livre ou échangez-en un.

Emplacement: 111 Harvard SE