Table des matières:
- Top chiens en ville
- Chicago's Dog House
- Le dernier combat de Fatso
- Frontière
- Superdawg
- Vienna Beef Factory Store & Café
- Cercle de Wiener
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Top chiens en ville
Si vous préférez rester dans un endroit qui présente des styles de hot-dogs de tout le pays, Chien d’Amérique devrait être en haut de votre liste. Le menu comprend toujours un hot-dog classique de style Chicago, ainsi que des sélections rotatives telles que le Dallas Dog (chili, oignons et cheddar râpé), le Memphis Dog (sauce barbecue, porc effiloché garni de salade de chou fraîche) et le San Francisco Dog (chili , moutarde, ketchup, relish, oignon, cornichon, tomate, cheddar râpé et sel de céleri). Vous pouvez prendre la route pour chercher ces chiens ou visiter l’un des trois endroits, y compris sur Navy Pier.
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Chicago's Dog House
Vous êtes certain d'imaginer Chicago's Dog House, une petite salle amusante remplie d’accents récupérés, tels que des dessus de table fabriqués à partir de pistes de bowling anciennes et des comptoirs construits en bois de grange vieux de plus de 100 ans. Vous pouvez opter pour des chiens de marque comme le hot dog Monstre Midway (fromage Colby, bacon et BBQ et piments giardiniera chauds sur la photo) ou l'une des saucisses gourmandes insolites à base de canard fumé au buffle, élan ou BBQ. C'est une promenade courte à et de Lincoln Park Zoo. 816 W. Fullerton Ave., 773-248-3547
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Le dernier combat de Fatso
Si vous vous retrouvez dans la baraque après les heures passées dans les points chauds de West Town tels que Bar DeVille, Continental, Bouteille videou Tuman, sachez que Le dernier combat de Fatso est ouvert pour satisfaire vos besoins de fin de nuit. Le chien est classique au premier abord, mais il est grillé pour une saveur optimale. Ensuite, il est recouvert de toutes les fixations: moutarde, relish, oignon, tomate, cornichon, poivre du sport et sel de céleri. Il arrive avec un tas de frites coupées à la main, graisseuses et graisseuses. Fatso est à seulement quelques minutes de Wicker Park et Le robey un hôtel. 2258 W. Chicago Ave., 773-245-3287
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Frontière
Pour une multitude de viandes emballées uniques, Frontière fume un certain nombre de jeux gastronomiques tous les soirs. Si vous êtes aventureux, essayez des saucisses en alpaga, chorizo d’agneau ou andand de faisan. Ce qui le rend encore meilleur, c'est que le chef Brian Jupiter prépare des confitures d'oignons au bourbon, de moutarde à la mélasse, de kraut au carvi et de giardinera maison pour accompagner les offrandes. Il y a aussi les rouleaux de saucisse de cheddar au lard de sanglier, disponibles pendant le brunch et le dîner, et habillés de garnitures de hot-dogs à la Chicago traditionnelle. Il est également situé dans Wicker Park. 1072 N. Milwaukee Ave., 773-772-4322
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Superdawg
Même si Superdawgne proposait pas un excellent hot-dog, cela vaut la peine de visiter le service original avec service au volant, style années 1940, avec des "boutiques électroniques" et les icônes de hot-dogs inspirées par "Tarzan et Jane" sur le toit. Tous les hot dogs de Superdawg sont livrés avec une tomate verte marinée, et ils sont très stricts en ce qui concerne la règle "pas de ketchup". Si vous voulez du ketchup, vous devez le mettre vous-même. Mais le Whoopskidawg (photo) est tout aussi génial. Il s'agit d'une version à la braise d'une saucisse polonaise préparée dans une sauce secrète et servie dans un rouleau spécial avec des oignons grillés et un cornichon. 6363 N. Milwaukee Ave., 773-763-0660
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Vienna Beef Factory Store & Café
La recette originale du bœuf viennois a fait ses débuts à la Columbian Exposition en 1893, et on retrouve cette même formule dans les viandes enrobées du célèbre Vienna Beef Factory Store & Café aujourd'hui. Beaucoup de stands de hot-dogs autour de la ville utilisent le boeuf, y compris le café trouvé sur place. Les clients peuvent planifier une visite pour visiter les installations, puis se régaler de chiens classiques. Le lieu est à environ cinq minutes à Logan Square. 2501 N. Damen Ave., 773-435-2309
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Cercle de Wiener
Un voyage à Lincoln Park n'est pas complet sans visiter Le cercle de Wiener pour les chiens carbonisés garnis de insultes lancées par les membres du personnel. Le stand de hot-dogs hilarement infâme est un jeu populaire après les jeux de Wrigley Field et des aventures nocturnes dans les tavernes de la région. Vous trouverez également des saucisses rouges viennoises, des chiens au chardonnets au cheddar, des polis pour chars, des hamburgers et certaines des meilleures frites de ce côté de la ville. Il y a aussi un petit patio extérieur idéal pour regarder les gens regarder l'été. 2622 N. Clark St., 773-477-7444
