48 heures à San Juan, Porto Rico

L'itinéraire parfait pour un week-end à San Juan, PR

Dormez avec style

En dehors du quartier historique du Vieux San Juan et reliés par un petit pont se trouve la plage et la station balnéaire de Condado. Autrefois connue sous le nom de "Riviera des Caraïbes", Condado était une retraite d'hiver populaire pour les personnes riches et célèbres dans les années 1920 et à nouveau dans les années 1960, lorsqu'elle a connu un renouveau. Aujourd'hui, c'est un quartier huppé avec des stations balnéaires haut de gamme, des boutiques de créateurs et certains des meilleurs restaurants de l'île.

Passez vos deux nuits à San Juan et dormez en première classe au Condado Vanderbilt, qui a récemment fait l’objet d’une rénovation de 200 millions de dollars. Conçu dans une architecture de style néo-espagnol, cet hôtel niché sur la côte atlantique respire l’espace et la classe, en partie grâce à ses murs blancs, ses hauts plafonds et ses arches élégantes. Le Condado Vanderbilt dispose de maîtres d'hôtel pour la piscine et la plage, ainsi que de cabines privées pour la plage et la piscine. sept options de restauration; et est le seul hôtel dans la région avec un spa sur place. Si vous avez envie de faire des folies, le rituel du hammam soulagera sans aucun doute les douleurs musculaires causées par l'avion. Ce traitement traditionnel turc implique beaucoup de vapeur, une pose sur une plaque de marbre lisse chauffée et une exfoliation du corps à l'aide de savon noir nettoyant.

Explorez le vieux San Juan

Après vous être enregistré à l'hôtel et au spa, prenez un taxi (ou un Uber, disponible depuis peu sur l'île) et passez la soirée à flâner dans les rues pavées historiques du vieux San Juan. Niché parmi les vieilles églises et les places paisibles, vous trouverez également de nombreux magasins, galeries et bars. Le mur de pierre construit au 16^th siècle pour protéger la ville s'élève encore au-dessus de l'océan Atlantique. Juste à l'extérieur des murs de la ville, vous trouverez le Paseo de la Princesa, une passerelle au bord de l'eau bordée d'artistes, de musiciens, d'animateurs et de vendeurs d'artisanat les soirs de week-end.

Pour un dîner romantique à la fois sur le plan de l’ambiance et des goûts, ne manquez pas de dîner au Patio del Nispero de l’Hôtel El Convento. Le plafond de ce restaurant en plein air à l'intérieur de cet ancien couvent est un fruitier centenaire nispero. Optez pour des plats de fruits de mer tels que le vivaneau à la poêle avec sa purée de plantain et sa sauce à la papaye fraîche; ou essayez le mofongo traditionnel de Porto Rico, un mélange en purée de plantains verts frits et de craquements de porc formant une coquille et généralement rempli de poulet, de steak ou de crevettes. Vous pouvez également demander au chef de personnaliser votre repas en utilisant des herbes de leur jardin sur place.

Samedi: Road Trip & Randonnée

Faites une randonnée panoramique

Prenez le petit-déjeuner et louez une jeep pour une excursion sur la route menant à El Yunque, la seule forêt tropicale humide des États-Unis (à quelques minutes de marche seulement de la location économique située en face du Condado Vanderbilt et de l’Enterprise). C’est à environ 45 minutes de route si vous empruntez l’autoroute à péage principale 66 jusqu’à ce qu’elle se termine à 3 Est et que vous preniez à droite vers le parc au troisième feu de signalisation. Essayez d’arriver tôt pour éviter la foule et donnez-vous tout le temps de marcher jusqu’à la tour d’observation du Pic El Yunque pour une vue imprenable sur les forêts luxuriantes et l’océan bleu éclatant, avant que la brume qui s’infle habituellement vers midi ne masque le paysage . Vous pouvez réellement traverser le parc jusqu'au sommet du sentier Las Picachos pour une montée plus courte offrant encore de superbes points de vue, ou emprunter le sentier plus long mais plus pittoresque d'El Yunque pour une randonnée aller-retour de cinq miles entre trois et quatre heures le long de nombreuses randonnées. différents types de forêt. Emportez un déjeuner pour manger au sommet, mais sachez qu’il ya également quelques vendeurs dans le parc vendant des collations et des boissons.

Prenez la route panoramique

Une fois que vous avez une vue sur l’est de Porto Rico, remontez dans votre jeep pour revenir à San Juan en empruntant la route à deux voies 187, qui traverse Rio Grande et la ville afro-portoricaine de Loiza. la ville balnéaire de Pinones. De vastes étendues de plage se fondent dans l’océan bleu et s’étendent sur des kilomètres. Si vous quittez la route, vous trouverez des pistes traversant les dunes de sable avec des places de stationnement creusées entre les hautes herbes et surplombant les vagues. Procurez-vous une bière bon marché ou de l'eau de coco dans l'un des nombreux kiosques situés au bord des routes, qui servent également des collations frites préparées au feu, comme les bacalaítos (beignets de morue frits). Profitez du coucher de soleil, mais rentrez à San Juan avant la tombée de la nuit car cette route n’est pas la plus sûre de nuit.

Dînez dans une journée bien remplie de randonnée et de sable avec un dîner raffiné dans le restaurant primé du Condado Vanderbilt’s Wine Spectator 1919. Avec plus de 250 vins parmi lesquels choisir, vous pouvez porter un toast à votre accomplissement de la randonnée jusqu'au sommet avec une vue imprenable sur l'Atlantique, grâce aux baies vitrées. Un chef étoilé peut vous préparer des plats joliment présentés tels que le caviar avec un bouillon de noix de coco et de concombre.

Dimanche Matin: Surf & Soleil

Aller pour le brunch

Commencez votre dernière matinée à San Juan sur une note saine en prenant votre petit-déjeuner au Tostado, l’un des lieux de brunch préférés des habitants de Condado. Une grande partie des ingrédients sont d'origine locale et les bacs à emporter sont faciles à composter. Il existe des options végétaliennes et biologiques, des jus de fruits fraîchement pressés et des lattes délicieusement lisses. Essayez les crêpes végétaliennes à la citrouille, à la noix de coco et à l’un des pains faits de farine biologique.

Monter les vagues

Avant de vous envoler, comptez les cours de surf au Courtyard by Marriott Isla Verde Beach Resort (environ 50 USD par personne et par heure). Le quartier d'Isla Verde se trouve à l'est de Condado, sur la route de l'aéroport. Bien que pas aussi fastueux que Condado, il possède une grande plage propre avec des vagues douces, parfaites pour apprendre à surfer, et l'une des plus belles plages de l'île. .Sinon, vous pouvez rincer l’eau salée dans les douches extérieures et vous changer dans les salles de bain du complexe. Assurez-vous d'apporter un sac en plastique pour emporter votre maillot de bain mouillé pour l'avion. Rentrez chez vous avec les cheveux de la plage et le souvenir d’une aventure amusante comme souvenirs de vacances.