Attractions de Salt Spring Island - Port de Ganges

L'île de Salt Spring pour les voyageurs GLBT: un aperçu

Apparaissant souvent sur des cartes et imprimées sur l’île Saltspring, cette retraite pittoresque est facilement accessible par BC Ferries depuis le continent et l’île de Vancouver. Vous pourrez vous rendre rapidement dans le village de Fulford Harbour, situé dans le sud de l'île Salt Spring, en ferry depuis la ville de Sidney, sur l'île de Vancouver, à seulement 20 minutes de route au nord de la capitale provinciale, Victoria. Depuis la ville de Vancouver, il est plus facile de s'y rendre depuis le terminal de ferry à Tsawwassen, qui propose plusieurs ferries chaque jour pour Sidney, où vous pourrez prendre le deuxième ferry plus court pour Salt Spring Island. Alternativement, si vous venez du nord de l'île de Vancouver (ou si vous avez emprunté le ferry de Horseshoe Bay à Vancouver-Nanaimo, vous pouvez prendre le ferry-boat de Crofton, de l'île de Vancouver au petit Vésuve, du côté ouest de Salt Spring Island Consultez les dernières horaires pour les traversées en ferry à Salt Spring Island ainsi que les informations tarifaires sur BC Ferries.

Le moyen le plus rapide et le plus pratique d’y arriver est de prendre un hydravion, bien que plus onéreux soit tout aussi amusant: les vues sur le détroit de Georgia et l’île de Vancouver sont à couper le souffle. Un service d’avions de ligne réguliers et affrétés est disponible à destination de Salt Spring Island depuis le centre-ville de Vancouver, ainsi que de l’aéroport international de Vancouver sur Saltspring Air, qui propose également des services d'affrètement vers d'autres îles Gulf et aussi vers Pat Bay, sur l'île de Vancouver près de Sidney. Le billet d'avion coûte entre 110 $ et 130 $ l'aller-retour entre Vancouver et Salt Spring Island, et le vol dure environ 40 à 45 minutes. Seaair propose également un service de vols au départ de l’aéroport de Vancouver et le transporteur américain Kenmore Air propose des vols au départ de Seattle vers Salt Spring Island.

Quelle que soit la façon dont vous arrivez ici, il est plus facile de vraiment se déplacer et d'explorer l'île en voiture. Pensez donc à emporter le vôtre - sachez que les tarifs de ferry augmentent considérablement lorsque vous amenez une voiture sur le bateau (de Sidney à Fulford Harbour, par exemple). le tarif aller-retour par passager est d'environ 13 $, et une voiture coûte environ 38 $. Toutefois, si votre budget est limité ou si vous envisagez de passer la majeure partie de votre temps dans le village de Ganges, propice aux piétons, vous pouvez toujours vous en tirer, sans voiture, en vous servant des taxis des autobus efficaces et abordables du système de transport en commun de Salt Spring Island pour les longs trajets occasionnels ainsi que le transport aller-retour pour les terminaux de ferry.

Le cyclisme est également un moyen très populaire de se déplacer. Il y a des locations disponibles à Ganges (Salt Spring Island Adventure Co. est un bon choix), et l'île est belle à voir sur deux roues. En outre, les bus locaux sur l'île peuvent accueillir des vélos. Notez simplement que les routes sont souvent un peu étroites et parfois assez accidentées, portez un équipement adéquat et faites attention.

Hastings House Hotel et Restaurant, port de Ganges

Chaque détail a été examiné à l’hôtel Hastings House Country House (160 Upper Ganges Rd., 250-537-2362), l’un des plus charmants et des plus charmants hôtels de charme de l’ouest du Canada. Membre du prestigieux groupe Relais & Châteaux, qui met l'accent à la fois sur des hébergements haut de gamme distinctifs et sur des restaurants allant de la ferme à la table, cette maison de campagne paisible se trouve sur une falaise de 22 hectares avec un jardin et une forêt surplombant le port de Ganges. seulement 18 suites, allant des chambres classiques au plafond en bois du manoir historique aux unités de luxe spacieuses situées dans la nouvelle section à flanc de colline, en passant par deux cottages spacieux dotés d'une cuisine complète. Toutes sont meublées avec un mélange d’antiquités et de pièces plus récentes, à la fois rustiques et chics. En effet, dans tout cet établissement réputé pour son service impeccable et amical, l'ambiance est décontractée et raffinée. Le spa Wellspring, intime et raffiné, propose une gamme de soins de première classe, allant du soin du visage au shiatsu. C'est une expérience haut de gamme, avec des tarifs commençant autour de 265 $ en basse saison et de 425 $ en haute saison estivale, mais cette propriété exceptionnelle a tout pour plaire. Un petit-déjeuner anglais complet et un thé l'après-midi sont inclus dans les tarifs.

Que vous restiez ou non sur place, essayez au moins de vous rendre à Hasting House pour un repas. Les deux options de restauration sont remarquables, l’option plus formelle à prix fixe, idéale pour une expérience de détente, et l’option plus légère et plus décontractée de Bistro, parfaite si vous souhaitez goûter à la cuisine de saison exceptionnelle dans une atmosphère plus chaleureuse.Le Bistro est également un bon rapport qualité-prix, avec des plats allant de 25 $ à 35 $ et un prix fixe à trois plats pour seulement 42 $. C'est le genre d'aventure culinaire délicieuse qui pourrait coûter deux fois plus cher dans une grande ville. Les menus de la belle salle à manger et du bistro changent en fonction de la fraîcheur, mais les plats suivants incluent des cuisses de canard croustillantes confites aux lentilles braisées et une réduction de mûres au Bistro, ainsi qu'un carpaccio de chevreuil avec marmelade à l'oignon et des herbes sauvages en croûte. Flétan du Pacifique avec quinoa de légumes et pesto de roquette dans la salle à manger d'apparat. Dans les deux zones, vous pouvez choisir parmi une carte des vins complète et impressionnante comprenant des bouteilles locales produites sur l’île de Salt Spring.

Salt Spring Inn and Restaurant, port de Ganges

Situé en plein centre de la ville animée mais toujours complètement relaxante de Ganges, le Salt Spring Inn (132 Lower Ganges Rd., 250-537-9339), propriété de gays, propose un hébergement propre et abordable, ainsi qu'un bar et un restaurant les repas quotidiens, ainsi que les bières et les vins locaux. L’auberge de deux étages propose des logements à l’étage supérieur - sept chambres compactes mais chaleureusement décorées, certaines avec salle de bain privée et d’autres partageant une salle de bain impeccable. Si vous voyagez avec un budget limité, les salles de bain communes sont une super affaire, à partir de 90 $ seulement en haute saison (c'est un peu plus si vous voulez une chambre à l'avant qui offre une vue sur la rue du port) . Hors saison (d'octobre à la mi-mai), les tarifs baissent jusqu'à 65 $. Pour une chambre avec salle de bain privée, il est tout à fait raisonnable de rester ici - seulement 165 $ en haute saison, ce qui est assez compétitif sur ce île. Dans le centre-ville, à cinq minutes à pied de nombreux cafés et restaurants, vous trouverez une épicerie à service complet de l'autre côté de la rue. Le personnel est sympathique et serviable, et si vous pouvez même avoir la chance de rencontrer l’aubergiste félin, qui reste en dehors des chambres, mais pourrait être retrouvé en train de tourner autour du petit lobby.

Au rez-de-chaussée, le restaurant Salt Spring Inn, qui dispose d'un confortable espace taverne intérieur et de deux niveaux de places assises à l'extérieur, surplombant la ville, vous permet de vous régaler de plats éclectiques à prix raisonnables, allant des fruits de mer locaux aux plats internationaux. Le brunch du dimanche et, les autres jours, le petit-déjeuner sont très prisés. Considérez les galettes de saumon fumé ou les gaufres au babeurre garnies de fruits de saison. Faites-en une affaire de détente en commandant un Island Mimosa avec du jus d'orange et du champagne, garni de schnaps à la pêche. Parmi les plats favoris pour le déjeuner et le dîner, citons les crevettes à la noix de coco en croûte panko, les gâteaux au crabe poêlés, la salade garnie de fromage de chèvre local du Salt Spring Cheese Co., les pizzas garnies d'une variété d'ingrédients, les tacos au flétan noirci, les burgers d'agneau avec le chutney pomme-mangue, et poulet frit au babeurre - rien que de savoureux plats copieux et réconfortants à base d’ingrédients frais.