Table des matières:
-
Salle arc-en-ciel
Les classiques ne se démodent jamais. Établi sur 65 étages, au sommet du 30 Rockefeller Center, la simple mention de l'historique Rainbow Room évoque le glamour intemporel du vieux Gotham. Après une interruption de cinq ans, la salle Rainbow, récemment restaurée et réimaginée, a fait peau neuve (en octobre 2014), tout en conservant son riche caractère historique (une piste de danse en bois datant des années 1930, ça vous tente?) Avec de brillantes mises à jour (comme réal traitements de fenêtre en cristal qui rendent l'endroit vraiment chatoyant), tous combinés avec des vues inégalées sur Manhattan. Folies, oui, mais une Saint-Valentin mémorable est ici garantie. Le menu de la Saint-Valentin à cinq plats à prix fixe comprend des options comme les huîtres Shigoku, les pétoncles poêlés du Maine, le canard rôti de Long Island et les filets de sole pochés de Douvres. Entre les cours, allez sur la piste de danse, sous un lustre en cristal scintillant, où résonnent les sons du big band, du latin, de la valse et bien plus encore de Vince Giordano et de l’orchestre Nighthawks.
Combien ça coûte:350 $ / personne, y compris un choix d'un cocktail spécial de la Saint-Valentin et de boissons non alcoolisées
Détails du contact: 30 Rockefeller Plaza (entre les 5ème et 6ème av.), 65ème étage; 212-632-5000; rainbowroom.com
-
STATE Grill et Bar
Ne laissez pas les touristes s'amuser! Une fermeture éclair rapide au sommet de l'observatoire du 86e étage de l'Empire State Building est ce qu'il y a de mieux pour que les papillons partent pour la Saint-Valentin. C'est toujours l'un de mes endroits préférés de la ville pour un rendez-vous romantique classique (peut-être parce que grand-père a proposé à ma grand-mère dans les années 40!). En fait, 100 couples s’attacheront au nœud lors de l’événement annuel des mariages de la Saint-Valentin organisé par ESB (les couples détenteurs d’une licence de mariage valide dans l’État de New York peuvent demander à participer selon le principe du premier arrivé, premier servi). Associez votre visite à une expérience gastronomique abordable au nouveau STATE Grill and Bar, situé au rez-de-chaussée de l'ESB, où vous pourrez observer de nouveaux plats américains préparés dans la cuisine ouverte et déguster un menu mettant en valeur des ingrédients régionaux. Leur menu spécial à prix fixe pour la Saint-Valentin comprend trois plats comme les huîtres crudo de Kampachi et Kumamoto, le strip de New York et le magret de canard rôti de Long Island. Oh, et si vous avez passé le noeud à l'étage, ils vous offriront un toast au champagne et des truffes au chocolat, pour vous aider à célébrer comme il se doit.
Combien ça coûte: 55 $ / personne
Détails du contact: Empire State Building, 350 5th Ave. (entrez sur 33rd St. entre la 5ème avenue et Broadway), rez-de-chaussée; 212-216-9693; stategrillny.com
-
Le Sea Grill
Surplombant la patinoire du Rockefeller Center - le cadre idéal pour un tour de main hivernal dans un pays des merveilles hivernal avec votre Saint-Valentin - ce restaurant centré sur les fruits de mer associe un lieu historique à une cuisine de qualité depuis près de 30 ans. Prenez place sur une chaise pour vous imprégner de l'atmosphère élégante et plongez dans un menu spécial de trois plats à prix fixe pour la Saint-Valentin débordant de choix - essayez les raviolis de pétoncles de New Bedford plongeur émaillés au sherry pour commencer, suivis d'un pot-au-feu de fruits de mer (débordant de crevettes de Madagascar, palourdes japonaises, calamars de Montauk, moules du Maine et bouillon de homard). Complétez votre décor avec une sélection de desserts pour deux, comme la ganache au four Valrhona cuite au four avec une crème à l’eau de rose.
Combien ça coûte: 89 $ / personne
Détails du contact: 19 W. 49th St. (entre 5 et 6 e av.), Au Rockefeller Center; 212-332-7610; patinagroup.com
-
Boqueria
Partager, c'est aimer la Saint-Valentin - quel meilleur moyen de s'associer à votre chéri que dans un restaurant à tapas bien toppnotch avec des assiettes préparées pour deux? Avec des plats conçus par le chef Marc Vidal (de Barcelone), le menu de la Boqueria pour la Saint-Valentin met en valeur un assortiment de tapas espagnoles authentiques, avec des options telles que gambas al ajillo (crevettes, ail et poivre de guindilla à l'huile d'olive) , pan con tomate ( pain grillé frotté avec de la tomate, de l’ail et de l’huile d’olive), et patatas bravas (pommes de terre croustillantes, salsa brava, allioli à l'ail rôti) - les couples peuvent choisir de partager six assiettes de tapas savoureuses pour la table.De plus, un duo de desserts est également au menu, y compris des churros traditionnels fourrés au Nutella et au sucre à la cannelle.
Combien ça coûte: 65 $ / personne
Détails du contact: 151, rue Spring (entre les rues W. Broadway et Wooster; 212-343-4255), 53 ouest et 19e rue (entre les 5e et 6e av.; 212-255-4160), 1460 2nd Ave. (entre les 1er et 2e av.; 212-343-2227); boquerianyc.com
-
Tiny's & the Bar Upstairs
Niché dans une charmante maison de ville centenaire de Tribeca, le Tiny's & the Bar Upstairs, établissement à la gestion familiale, regorge d'antiquités, de plafonds en tôle d'origine, de carreaux faits à la main, de boiseries et d'une cuisine proposant une cuisine américaine moderne aux allures italienne et française. Ils serviront un menu spécial à prix fixe pour la Saint-Valentin dans la salle à manger à l'arrière du restaurant, où les couples pourront se blottir au coin d'un feu de bois. Vous pourrez choisir parmi des plats tels que des huîtres et du caviar pour commencer, du risotto aux truffes ou du filet mignon pour le dîner. plat principal et tarte à la crème au chocolat ou à la banane pour le dessert. Astuce: demandez à réserver une table près du feu crépitant pour aider à chauffer davantage la romance.
Combien ça coûte: 72 $ / personne; 90 $ / personne avec du vin
Détails du contact: 135 W. Broadway (entre les rues Duane et Thomas); 212-374-1135; tinysnyc.com
