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Shadyside, dans le East End de Pittsburgh, connu sous le nom de Greenwich Village de Pittsburgh dans les années 1960 et 1970, est un quartier où il est possible de se promener avec des boutiques intéressantes, ainsi que des tas de bars et de restaurants. Le stationnement étant payant, vous voudrez peut-être essayer de vous garer dans un endroit central afin de ne le faire qu'une seule fois.
Les restaurants dans le quartier de Shadyside sont un peu plus familiaux et haut de gamme que dans la plupart des autres quartiers de la ville en dehors du rayon du centre-ville, ce qui offre aux clients de Shadyside un large choix d’ambiances et de cuisines.
Avenue b
Depuis son ouverture en novembre 2009, ce charmant bistro américain a reçu des critiques élogieuses. Il propose un menu court et imprimé, ainsi qu'un bel assortiment de plats du jour, affichés sur de grands tableaux muraux. La nourriture - y compris les fruits de mer - est délicieusement fraîche, et le service du restaurant et l'attention portée aux détails complètent l'expérience culinaire délicieuse.
Casbah Mediterranean Kitchen & Wine Bar
Ce restaurant populaire de Shadyside est un aliment de base sur la plupart des listes de restaurants de Pittsburgh. Il est réputé pour sa cuisine méditerranéenne et méridionale de qualité, élaborée à partir d'ingrédients locaux. C'est cher, mais la nourriture est toujours bonne, et Casbah possède l'une des meilleures listes de vins de Pittsburgh, en particulier lorsqu'il s'agit de vins au verre, où le choix est souvent quelque peu limité. La Casbah est également fière de ses cocktails artisanaux et propose une longue liste de desserts et de vins de dessert. Essayez le patio extérieur en tente pour une expérience culinaire spéciale; c'est ouvert toute l'année. Ou prenez une table au bar ou à la cave à vin.
Soba
L'un des trois restaurants appartenant à Big Burrito dans Shadyside, le haut de gamme Soba est connu pour son menu pan-asiatique varié. Il est situé dans une maison en rangée restaurée de l'ère victorienne, mais son escalier en verre et acier et son mur d'eau en ardoise témoignent d'une autre culture et d'une autre époque. Pour une expérience culinaire agréable, savourez de petites assiettes et des cocktails uniques tout en étant assis sur un confortable canapé en cuir au bar du rez-de-chaussée ou sur le pont au deuxième étage, ouvert uniquement en été.
Umi
L'un des restaurants de sushi préférés de Pittsburgh, Umi est tout au sujet de l'art de la nourriture. Combinez cela avec un décor japonais traditionnel et un service impeccable, et vous ne pouvez pas vous tromper. Pour ceux qui préfèrent les plats cuisinés, il y a beaucoup d'excellents plats de fruits de mer, ainsi que de savoureux tempura. Attendez-vous à des prix élevés et à une longue attente, sauf si vous avez une réservation.
Empilé
Si vous avez envie de plats plus décontractés et de environs, jetez un œil à Stack'd, une chaîne locale qui propose des promotions tous les jours de la semaine, du burger à moitié prix aux nuits en demi-pension en passant par les nuits à base de boissons et les boissons à moitié prix. mimosas à prix réduit et Bloody Mary le week-end. Construisez votre propre hamburger (BYO) avec un gigantesque menu de choix, ajoutez un shake ou une pointe qui le secoue. Ou optez pour des ailes, où vous trouverez également un grand choix de frictions et de trempettes. Complétez le tout avec une bière artisanale. Vous pouvez choisir parmi les suspects habituels pour les côtés et les apéritifs.
Harris Grill
Pour une expérience un peu décalée et décontractée, rendez-vous au Harris Grill, qui propose des boissons fortes, de la bière et du bacon, que vous pouvez manger directement dans un panier. C'est gratuit au bar le mardi et c'est la marque de fabrique de ce restaurant. Vous trouverez également un menu original de sandwichs et de hamburgers, des plats principaux comme nulle part ailleurs, des cocktails artisanaux et les descriptions de menus les plus intéressantes de tous les temps.
