Cerreta Candy Company: Guide de la tournée la plus douce en AZ

Qu'est-ce que la Cerreta Candy Company?

Cerreta's est plus qu'un magasin de bonbons. Prenez le temps de regarder les peintures murales illustrant divers aspects de la production de bonbons. Tous les personnages représentés dans ces peintures murales sont de vraies personnes qui travaillent ou ont travaillé chez Cerreta.

La zone de production et le magasin de détail se trouvent tous dans le même bâtiment. Il s’agit d’une disposition ouverte. Cela signifie que lorsque vous vous arrêterez chez Cerreta pour acheter des chocolats, des noix ou leur pop-corn spécial, vous verrez également le personnel au travail fabriquer toutes ces merveilles.

Une entreprise familiale locale

Joe Cerreta est l'une des troisièmes générations de frères qui gèrent les opérations de la société Cerreta Candy. La cinquième génération de la famille Cerreta vient tout juste d'être introduite dans l'entreprise familiale.

Anecdote: le beau-père de Jim Cerreta Sr, le premier fabricant de bonbons de Cerreta, a été le premier aux États-Unis à emballer des bonbons mous et le premier à envelopper des bonbons dans du cellophane plutôt que du papier ciré.

Voyez comment le chocolat est fait

Cerreta Candy Company propose des visites guidées au public. Ces visites sont gratuites! Les réservations à l'avance ne sont pas nécessaires, sauf si vous avez un grand groupe. Entrez et apprenez comment les chocolats sont fabriqués, comment ils moulent des chocolats en formes uniques et comment la famille Cerreta exploite cette entreprise unique en Arizona.

Conseil: Le nombre de participants à chaque visite varie, mais il n’est pas rare qu’il y ait au moins 40 participants. Attendez-vous à beaucoup de jeunes enfants! La visite dure environ 30 minutes. Il y a très peu de marche associée à cette visite, et si vous avez besoin d'un répit, des chaises sont disponibles.

Comment font-ils le chocolat?

Pour fabriquer les variétés de chocolats que vous pouvez acheter chez Cerreta, ils utilisent un chocolat distinctif, mélangé sur mesure et exclusivement pour eux. La société qui fournit le chocolat à partir duquel Cerreta fabrique ses produits à base de chocolat est Guittard Chocolate, l’un des principaux fournisseurs de chocolat fin aux professionnels de la confiserie. Comment Cerreta fabrique-t-elle tous les types de chocolats proposés à ses clients? Vous devrez faire le tour pour le savoir!

Conseil: j'ai entendu (mais je n'y crois pas vraiment!) Qu'il y a des gens qui n'aiment pas le chocolat. Si le chocolat n’est pas ce dont vous rêvez, il existe également des noix, du maïs soufflé et d’autres produits délicieux fabriqués par Cerreta. Vous aimez le chocolat mais ne pouvez pas prendre le sucre? Essayez l'un de leurs produits sans sucre.

Le chocolat est amusant à regarder

Oui, le chocolat est amusant à regarder, juste avant de le manger! Selon la personne qui participe à la visite ce jour-là, vous pourrez peut-être rester après la visite et créer votre propre pizza au chocolat. (Il y a des frais pour cela.)

Vous recevrez la croûte (chocolat), le fromage (chocolat blanc), une grande variété de garnitures de pizza parmi lesquelles choisir - ou les utiliser tous! - comme le pepperoni, les olives et les légumes (noix, gouttes de sucre, M & Ms, etc.). Veillez à ne pas manger tous les fixins avant qu'ils ne montent sur la pizza!

Conseil: Cerreta fournit votre propre boîte à pizza au chocolat pour le transport à votre domicile. Refroidissez la pizza pendant quelques heures avant de la dévorer.

Faire une pizza au chocolat

Avez-vous déjà commandé des garnitures différentes sur les deux moitiés de votre pizza? Cerreta's a, et ils permettent à deux enfants de partager une pizza et de la créer ensemble. Ces copains ont passé un bon moment à préparer leur pizza, mais il y avait un peu d'acrimonie au moment de décider qui devait l'emporter à la maison pour se rafraîchir au réfrigérateur.

Voir le chocolat en cours de fabrication

Chaque fois que vous visitez la Candy Company de Cerreta, il y aura certainement des gens qui prépareront des friandises au chocolat ou d'autres friandises et vous pourrez suivre le processus. Beaucoup d'employés sont ici depuis longtemps, et certains d'entre eux sont des employés de deuxième génération, puisque leurs parents ont également travaillé ici.

Conseil: Si vous êtes chez Cerreta à un moment où il n’ya pas de visite guidée, vous pouvez faire une visite vidéo autoguidée pendant les heures normales d’usine. Les écrans de télévision vous expliqueront tout sur les activités et les processus de Cerreta pendant que la véritable production de bonbons au chocolat se déroule sous vos yeux.

Cadeaux spéciaux au chocolat

Cerreta Candy Company est l’endroit idéal pour trouver des cadeaux spéciaux portant la mention "Arizona". Vous pourriez trouver des chocolats en forme de cactus, des paniers-cadeaux Arizona ou des barres Camelback. Cerreta travaille avec de nombreuses entreprises de l'Arizona qui fournissent des ingrédients spéciaux pour leurs produits. Des exemples sont les produits laitiers Shamrock Foods, le miel d’Arizona et les pacanes de Green Valley.

Si vous avez besoin d'un panier personnalisé ou d'un autre produit spécial (un lapin en chocolat de la taille de votre petit-enfant? 88 touches de piano au chocolat?), Il est fort probable qu'il puisse prendre des dispositions pour honorer votre demande. Sur la photo ci-dessus, Maricia Cerreta écrit un message personnalisé sur un grand coeur en chocolat.

Heures, Admission, Lieu

Le magasin de détail de Cerreta est ouvert du lundi au samedi. Il est fermé le dimanche et certains jours fériés. Les visites d'usine sont proposées du lundi au vendredi, deux fois par jour. La visite dure environ 30 minutes. Aucune réservation n'est nécessaire pour les individus et les familles, mais les groupes de 30 personnes ou plus doivent appeler pour une visite privée.

Si vous ne pouvez pas vous rendre au magasin principal ou à l’usine à Glendale, vous pouvez trouver une sélection de chocolats Cerreta chez divers détaillants et épiceries locaux.

Cerreta Candy Company est située dans le centre-ville historique de Glendale, en Arizona, à l'adresse 54th Avenue et Glendale Avenue. Le parking est gratuit.

Cerreta Candy Company Site Web officiel