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Le quartier du vêtement de New York a connu une rapide réinvention au cours des dernières années, ce qui est une bonne nouvelle pour les personnes qui parcourent la région pour se rendre à leurs emplois de bureau, partent pour des virées shopping à Macy's, assistent à des concerts au Madison Square Garden, allez visiter l’Empire State Building ou faire la navette à Penn Station. Plusieurs nouveaux hôtels élégants sont apparus au cours des dernières années, offrant aux touristes des séjours décents, ainsi que des lieux à ne pas manquer pour les lieux de restauration.
L'Archer Hotel New York est l'un des hôtels les plus récents de la vague des dernières années. Il propose des chambres d'hôtel sophistiquées, le restaurant-grill Charlie Palmer et un bar sur le toit, haut de 22 étages. Voici à quoi s'attendre.
L'hôtel
Les 180 chambres de l’hôtel Archer sont pleines de personnalité et comprennent une conception industrielle chic de briques, de verre et d’acier qui rappellent le quartier historique du quartier et un personnel hôtelier dont la mission est de garantir aux clients un séjour mémorable.
Et ça ils vont. Une bouteille d'eau et des bonbons au caramel salé salés, une collection d'œuvres d'art organisée et une rotation de gâteries nocturnes proposées par les établissements locaux vous attendent.
Les chambres Snug sont disponibles dans quatre palettes de design, chacune changeant d’accent de couleur avec draperie, tête de lit, oreillers, couvertures et œuvres d’art. De nombreuses caractéristiques des chambres ont été d'origine locale, notamment des luminaires fabriqués à Brooklyn, des menuiseries préfabriquées du Queens et des meubles personnalisés de la ville voisine de Westchester. Les appareils sont dotés d’extras fonctionnels tels que le Wi-Fi gratuit, des écrans plats 42 pouces et des stations d'accueil pour appareils. Dans la salle de bains, recherchez des peignoirs moelleux Frette et des articles de toilette Malin + Goetz, tandis qu'une machine à café Nespresso et un minibar bien approvisionné complètent l'offre.
Bien que toutes les chambres possèdent des fenêtres du sol au plafond, il vaut la peine de se changer pour une chambre située au dernier étage offrant une vue époustouflante sur l’Empire State Building.
Tarifs à New York: les chambres vont d’environ 199 $ à 499 $ par nuit
Adresse: 45 West 38th Street
Le restaurant: steak Charlie Palmer
Le menu du restaurant Charlie Palmer Steak change avec les saisons, offrant toujours des options inspirées et élaborées à partir des saveurs et des ingrédients locaux de la région, afin que tout soit servi frais. Ouvert pour le petit-déjeuner et le brunch, le déjeuner et le dîner, le restaurant propose également un menu à prix fixe, de trois plats, pré-théâtre et un menu de patio avec une sélection de collations légères et de boissons à l'heure de l'apéritif. Parmi les plats à prendre en compte, on peut citer l’entrée au thon, tartare (19 $), le Surf and Turf, qui vous donne droit à un petit filet de 8 onces et une queue de homard farcie au Ritz, 56 $, et la crème brûlée (12 $) ou un gâteau S'mores (16 $) pour le dessert.
Le chef, Charlie Palmer, au menu, puise son inspiration et son savoir-faire dans les plats qu'il tire de son éducation dans une ferme new-yorkaise, de son éducation à l'Institut culinaire des États-Unis et de son expérience dans plusieurs cuisines en France et aux États-Unis.
Le salon sur le toit: Spyglass
L'espace sur le toit, Spyglass, est une affaire intime pouvant accueillir environ 100 clients. Associez des cocktails exclusifs avec une vue imprenable sur l'Empire State Building et sur les emblématiques tours d'eau sur le toit de New York, depuis son perchoir du 22e étage. Des cocktails mixtes préparés par des mixologues (à partir de 17 $ 19 $) comme le Purple Rain (un mélange de bourbon, de mûre, de gingembre et de citron vert Bulleit) ou de fleur de lotus (hibiscus tequila, citron et agave), et les coupler avec de petites bouchées, provenant du restaurant en bas, Charlie Palmer Steak.
Les bières sont 9 $, ou commander du vin au verre à partir de 16 $. Soyez juste prévenus, si la vue vous emporte: c'est une pièce debout à l'extérieur, vous devez donc vous diriger vers la zone intérieure pour prendre un tabouret au bar. Spyglass est un lieu de prédilection estival pour les happy hours des foules de l'après-travail de Midtown.
