Guide de Dublin: Planifiez votre voyage

• Planifiez votre voyage

• Choses à faire

• Itinéraires, excursions et visites

• Que manger et boire

Dublin est la capitale de l'Irlande et la plus grande ville du pays. Le centre-ville est petit mais animé et regorge de pubs et de restaurants caractéristiques, de quartiers commerçants, de théâtres, de parcs, d’édifices gouvernementaux et de musées.

Dublin est une ville européenne charmante et facile à naviguer grâce à sa taille compacte, mais offrant tout de même de quoi occuper tous les visiteurs. Venez vous ressourcer dans les pubs locaux et goûtez à la gastronomie, aux châteaux et aux expositions de renommée mondiale. Voici comment tirer le meilleur parti de votre voyage à Dublin:

Planifiez votre voyage

Meilleur moment pour visiter:La meilleure période pour visiter Dublin est la fin du printemps (avril et mai) et le début de l’automne (septembre). Ces mois offrent la meilleure combinaison de foules plus petites mais de meilleures conditions météorologiques. La météo de Dublin a tendance à apporter au moins 10 jours de pluie par mois, quelle que soit la saison, alors soyez prêt avec un petit parapluie à chaque saison. Les mois les plus chauds arrivent en juin, juillet et août, mais ces mois ont tendance à attirer une foule de visiteurs et d’étudiants de langue anglaise.

La langue: La langue parlée à Dublin est l'anglais, avec une forte dose d'irlandais et d'expressions locales. Vous remarquerez peut-être aussi que de nombreuses plaques de rue et autres avis sont également traduits en irlandais. Il est rare d’entendre parler l’irlandais, mais c’est la première langue officielle reconnue dans l’ensemble du pays.

Devise: La devise utilisée à Dublin est l'euro. Les cartes de crédit internationales sont également largement acceptées, mais il est judicieux de disposer d’argent liquide, en particulier si vous envisagez de prendre le bus Dublin, qui n’accepte que les pièces exactes.

Se déplacer: La meilleure façon de se déplacer à Dublin est de marcher. La ville est suffisamment compacte pour que la plupart des principaux sites touristiques et des meilleurs endroits où manger soient accessibles en 15 minutes à pied. Louer une voiture est donc plus fastidieux qu’il ne vaut la peine. Si vous préférez utiliser les transports en commun, arrêtez-vous à O’Connell Street pour obtenir une carte et un horaire de Dublin Bus.

Dublin est également assez plate, ce qui en fait une ville facile à parcourir en vélo, tant que vous êtes sûr de partager le côté gauche de la route avec une circulation régulière. DublinBikes est un programme de partage de vélos présent dans toute la ville où vous pouvez déverrouiller et louer un vélo pour le déposer à n’importe quelle autre station à l’aide d’un laissez-passer de trois jours ou d’une carte annuelle.

Si vous êtes à la recherche d'une application pour équitation, MyTaxi (anciennement Hailo) est l'application de taxi la plus populaire en Irlande. Les taxis se trouvent également dans les stands du centre-ville. Uber Black existe, mais il est beaucoup moins répandu qu'aux États-Unis.

Conseil de voyage: Il n’est jamais mauvais d’être un lève-tôt, mais à Dublin, les choses ont tendance à s’ouvrir un peu plus tard que dans d’autres villes, alors n’ayez pas honte de vous endormir un peu, vous ne manquerez rien.

Choses à faire

Dublin, petite mais animée, a quelque chose pour tous les goûts, mais elle plaira particulièrement aux visiteurs qui aiment explorer les parcs et admirer l'architecture géorgienne classique avant de s'installer dans un pub confortable pour assister à une session de musique irlandaise en direct. Entre les deux, il y a des cathédrales, des musées et de nombreuses possibilités d'achat, mais vous ne pouvez pas en manquer:

• Château de Dublin: réservez à l'avance pour visiter les appartements richement décorés, ou arrêtez-vous pour admirer les 13^thtours du XXe siècle et de beaux jardins.
• The Guinness Storehouse: visitez le lieu de naissance de la bière favorite de l’Irlande, apprenez à verser une pinte parfaite et savourez un verre sur les toits de Dublin au Gravity Bar.
• Trinity College et le livre de Kells: visitez la magnifique université au cœur de la ville et sa célèbre bibliothèque, qui abrite le livre de Kells magnifiquement illustré.

Explorez plus d'attractions avec nos articles complets sur les meilleures choses à faire à Dublin, les choses gratuites à faire à Dublin et les meilleures choses à faire à Dublin avec des enfants.

Que manger et boire

L'un des endroits les plus typiques pour manger à Dublin est le pub. Les bars ont souvent des menus simples remplis d'aliments conçus pour vous rassasier avant une nuit de pintes. Attendez-vous à commencer avec une soupe de légumes et un côté de pain brun. Passez ensuite à la viande, un buffet avec des viandes comme la dinde, le rôti de boeuf et le jambon (tous avec un côté généreux de sauce), ainsi que de la purée de pommes de terre et des légumes du jardin cuits. Un autre favori irlandais est le bacon et le chou, qui est une sorte de jambon avec du chou bouilli. Mais ne vous attendez pas à trouver du corned-beef à Dublin, ce plat est plutôt une invention américaine.

Pour les plats traditionnels plus légers, les dernières années ont amené de nombreux restaurants plus récents, tels que le Winding Stair, dans la ville, spécialisés dans l’utilisation innovante d’ingrédients irlandais frais.

Bien sûr, il est possible de visiter Dublin sans boire, mais ce serait une occasion manquée d'essayer certains des favoris locaux. Les whiskies Guinness et Jameson proviennent tous deux de la capitale irlandaise et sont disponibles dans presque tous les bars de la ville. Créez une visite autoguidée des meilleurs pubs de Dublin pour trouver votre endroit préféré pour une pinte et mélangez le tout à une bière irlandaise Smithwick’s, Murphy’s ou O’Hara’s. La scène des parlers et des cocktails est en pleine expansion à Dublin, mais c’est toujours une ville idéale pour les pubs traditionnels et une soirée de musique irlandaise en direct.

Où rester

L'un des meilleurs endroits où séjourner à Dublin se trouve tout autour de St. Stephen's Green. La zone aisée près du parc est centrale mais calme la nuit, avec des pubs et des restaurants facilement accessibles à pied. Les hôtels traditionnels sont très populaires à Dublin, bien qu'Airbnb se soit développé ces dernières années. Cependant, étant donné les loyers relativement élevés dans le centre-ville, les prix des maisons de vacances à court terme sont presque équivalents à ceux des hôtels ordinaires.

Découvrez les différents quartiers ou consultez nos recommandations pour les meilleurs hôtels.

S'y rendre

Le moyen le plus direct de se rendre à Dublin est de prendre l’aéroport de Dublin. L'aéroport est proche du centre-ville et bien desservi par les bus, ainsi que par les taxis. Si vous avez loué une voiture et envisagez de conduire à Dublin, prenez la M50 en direction de la ville (mais n'oubliez pas de payer le péage automatique en ligne dans les 24 heures).

Dublin est la principale plaque tournante de Bus Èireann, le service national d'autocars qui dessert la plupart des villes d'Irlande, ainsi que de l'aéroport de Belfast (en Irlande du Nord) et de l'aéroport de Shannon (dans le sud de la République d'Irlande). Dublin a aussi une gare, mais les trains sont généralement plus chers et moins fréquents que les bus privés desservant la ville.

Culture et coutumes

Les visiteurs reconnaîtront probablement que de nombreuses coutumes à Dublin sont familières, mais il existe quelques différences entre ce qui est poli en Irlande et les États-Unis. Les pourboires, par exemple, ne se font presque jamais au pub (à moins que vous ne demandiez au barman de garder la monnaie), et la plupart des restaurants ajoutent automatiquement le pourboire dans le cadre des frais de service. N'hésitez pas à donner un pourboire à votre guide, mais ne laissez pas de pourboire dans un B & B ou dans une entreprise familiale. Voici un guide complet avec plus d'informations sur les pourboires en Irlande.

Attendez-vous à entendre un peu de jurons lorsque vous êtes à Dublin. Les gros mots sont utilisés avec beaucoup plus de désinvolture dans les conversations de tous les jours et ne doivent pas être offensants. Cependant, gardez à l'esprit que les Dublinois ne se saluent jamais "avec le top de la matinée", ils ne suggèrent jamais un toast qui inclut "que la route soit à votre rencontre". Ces deux proverbes sont des inventions américano-irlandaises et pourraient donner l’impression que les locaux se moquent d’eux.

Le centre de Dublin est généralement sûr, mais prendre un taxi officiel la nuit est toujours le meilleur moyen de rentrer chez soi.

Conseils pour économiser de l'argent

• Dublin a de très bons musées et la plupart d'entre eux (comme les musées nationaux, la bibliothèque Chester Beatty et la galerie Hugh Lane) sont entièrement gratuits.
• Si vous avez besoin de vous évader de la ville, rendez-vous au Trinity College ou rendez-vous à Phoenix Park, où vous pourrez vous promener librement. St. Stephen’s Green et Merrion Square sont deux autres espaces verts gratuits en plein centre-ville.
• Le happy hour n’est pas vraiment une chose à Dublin, alors ne vous attendez pas à des boissons à prix réduit. Tenez-vous en aux marques irlandaises pour obtenir le meilleur rapport qualité-prix lorsque vous êtes au pub.
• Si vous souhaitez écouter de la musique en direct sans acheter un verre dans un pub, promenez-vous dans Grafton Street, où des artistes de rue (connus sous le nom de musiciens ambulants) se préparent à monter un spectacle gratuit dans l’espoir de gagner quelques conseils.
• Dublin est une ville très accessible à pied, mais assurez-vous d’investir dans une carte Leap si vous envisagez d’utiliser beaucoup les transports en commun. La carte rechargeable offre des réductions sur chaque voyage.