Table des matières:
- Thaipusam: un sacrifice acerbe à un dieu hindou
- Hari Raya Puasa: Un festin islamique riche
- Festival culinaire de Singapour: Hawkers et Fine Dining Unite
- Hungry Ghost Festival: Accueillir les morts
- Grand Prix de Singapour: une course de rue à ne pas oublier
- Deepavali: Little India Parties Down
- Noël et nouvel an: shopping et fête après minuit
Le Nouvel An chinois est le point culminant des vacances à Singapour, célébré avec enthousiasme par la majorité ethnique de Singapour. (En 2018, Le Nouvel An chinois commence le 16 février.)
Les familles chinoises se rassemblent pour des réunions de famille, donnent des "Hong Bao" (enveloppes d'argent) aux membres de la famille non mariés et les rattrapent.
Visitez l'enclave ethnique de Chinatown à Singapour pour trouver des rues éclairées par des lanternes et des feux d'artifice: tout le quartier devient un grand bazar commerçant. (Lisez à propos de Shopping à Chinatown, Singapour.)
Recherchez deux événements majeurs qui auront lieu pendant le Nouvel An chinois: le défilé de Chingay, un défilé de rue qui se déroule le long du paddock de Formule 1 à côté du Singapore Flyer; et la rivière Hong Bao, l'explosion de divertissement, de jeux et de nourriture du parc Esplanade. Ailleurs autour de Chinatown, allez voir les festifs Street Bazaars et les spectacles nocturnes qui se déroulent uniquement autour de cette fête spéciale.
Thaipusam: un sacrifice acerbe à un dieu hindou
La population tamoule de Singapour honore le dieu hindou Subramaniam à Thaipusam. Les fidèles font des sacrifices spectaculaires pour gagner les faveurs de Subramaniam, tels que le kavadi: un autel portable fixé au dévot par 108 brochettes de métal collées à travers la peau!
Ces dévots peuvent être vus dans la traditionnelle procession de chars qui commence au temple Sri Srinivasa Perumal à Serangoon Road, puis au temple Layan Sithi Vinayagar à Keong Siak Road.
Thaipusam est une fête mobile par rapport au calendrier grégorien: en 2018, il a lieu le 31 janvier.
Hari Raya Puasa: Un festin islamique riche
Hari Raya Puasa marque la fin de la saison de jeûne du Ramadan et est la fête musulmane la plus célébrée à Singapour. (En 2017, il a lieu le soir du 14 juin.)
L’action se concentre principalement autour de l’enclave ethnique arabo-malaise de Kampong Glam: des bazars de rue servent une grande variété de plats malais à la veille de Hari Raya Puasa, une délicieuse rupture de jeûne pour de nombreux Singapouriens affamés.
Dans la matinée, les musulmans se rassemblent à la mosquée pour prier, puis réunissent les familles vêtues de vêtements neufs. Les bâtiments historiques autour de Kampong Glam sont décorés de manière festive, et les hôtels et restaurants des environs proposent des offres spéciales sur le thème de Hari Raya pour les touristes et les locaux!
La célébration n'est pas un événement purement musulman - il est devenu de plus en plus populaire d'inviter des amis non musulmans dans son foyer pour aider à célébrer la journée.
Festival culinaire de Singapour: Hawkers et Fine Dining Unite
Singapour est féru de nourriture tout au long de l’année - et cela déconne le festival de la cuisine de Singapour, un événement annuel tenu tout juillet.
Le solide héritage culinaire de Singapour occupe une place centrale lors du festival de la gastronomie, où des chefs locaux et internationaux montrent leur talent fou à divers endroits de l'île. Des ateliers culinaires, des événements gastronomiques à thème, des concours de cuisine et des conférences de grands chefs permettent aux visiteurs de goûter aux saveurs du monde entier.
La fête des Hawker de Singapour rassemble la plupart des principaux stands de colporteurs de Singapour en un seul lieu, épargnant aux touristes la peine de se promener dans toute l'île pour les essayer tous. Le tarif Hawker sera servi aux côtés de la cuisine des plus grands chefs de l'île, dans le cadre d'un événement appelé STREAT - les convives seront mis au défi de décider lequel est le meilleur!
Même si vous n'assistez pas aux événements spéciaux du Festival de la gastronomie, vous ne serez pas en reste: les restaurants et les magasins proposent des bonnes affaires en matière de nourriture pendant cette période de l'année, alors mangez bien!
Hungry Ghost Festival: Accueillir les morts
Hungry Ghost Festival apaise les fantômes qui (selon les taoïstes) parcourent la terre un mois par an. (En 2017, il commence le 25 août.) Ces fantômes sont facilement apaisés avec des opéras chinois traditionnels et des banquets extravagants, tous tenus à l’extérieur, à la vue du public.
Le festival est devenu une célébration à part entière de la culture chinoise traditionnelle, avec des spectacles de divertissements chinois partout, mélangés au parfum omniprésent de bâtons d'encens brûlant devant de petits autels. Les familles vont brûler des objets en papier sous la forme d'objets modernes (voitures, argent, immeubles en copropriété) à l'usage de leurs ancêtres.
Une chose que vous ne verrez pas à Singapour au cours du mois Hungry Ghost: des accords commerciaux. Les Chinois croient qu'il ne faut pas voyager ni prendre de décisions commerciales importantes pendant ce temps, car cela va attirer le mauvais sort!
Grand Prix de Singapour: une course de rue à ne pas oublier
Chaque septembre, Singapour emporte le Grand Prix dans les rues! La Formule 1 du pays, qui s'étend sur une distance de 3,1 km, est centrée sur le quartier moderne de Marina Bay, sur certains des sites touristiques les plus connus de Singapour et se déroule la nuit (la première fois que cela a été autorisé).
Vous pouvez regarder les courses dans n'importe quel bar sportif, mais rien ne vaut une place dans les gradins, avec des cache-oreilles pour se protéger du hurlement assourdissant des voitures qui défilent. Les fans de Formule 1 disposent désormais d'une multitude d'options en termes de sièges, en fonction de votre budget.
La course de F1 de Singapour gagne également en popularité en tant qu'événement de musique pop, les organisateurs faisant appel à un éventail éblouissant de talents musicaux pour divertir le public entre les tours. La gamme de 2016 comprend Adam Lambert, Pentatonix et Kylie Minogue.
Deepavali: Little India Parties Down
La communauté hindoue de Singapour célèbre Deepavali (également connue dans le monde entier sous le nom de Diwali ) pour commémorer la victoire de Lord Krishna sur le mal. Deepavali marque le début du nouvel an indien (en 2017, ce sera avoir lieu le 7 novembre), et est principalement célébré dans Little India.
Comme les célébrations du Nouvel An des autres religions de la région, les hindous célèbrent la saison en organisant des réunions de famille, en organisant des soirées «portes ouvertes», en organisant des marchés à ciel ouvert et en réglant des dettes. Les maisons sont décorées d’art au sol ( Kolam ), des guirlandes et des feuilles de mangue. Les enfants allument des feux de Bengale et des rangées de lampes à huile sont placées à la maison pour apporter la lumière de la bonté à la maison.
Les marchés de Little India sont le meilleur endroit pour que les visiteurs se sentent à l’esprit Deepavali. Serangoon Road s'anime avec des bazars et des spectacles culturels tout au long du mois d'octobre. Campbell Lane, dans Little Little, est organisé en un bazar de rue vendant des articles divers pour les Indiens, des épices aux saris. Et la Deepavali Street Parade transforme la Petite Inde en une scène de fête des plus chaudes.
La petite Inde brille avec des arches de lumières brillantes et Serangoon Road s'anime avec des bazars et des spectacles culturels tout au long du mois d'octobre. La «lumière» de Serangoon Road est belle à voir, en particulier le tronçon entre Sungei Road et Lavender Street.
Noël et nouvel an: shopping et fête après minuit
La saison des célestes à Singapour s'étend sur plus de six semaines, à partir de novembre lorsque le quartier commerçant d’Orchard Road initie un éclairage de Noël coloré; et se terminant avec la célébration du nouvel an à Marina Bay.
Les fêtes de Noël sur l’île sont un rêve pour les acheteurs: des heures prolongées dans les centres commerciaux poussent les clients vers de nouveaux sommets, poussés par de nouvelles promotions dans les magasins.
Alors que le mois de décembre laisse place au Nouvel An, des fêtes éclatent, du célèbre ZoukOut à la fête du Nouvel An à Marina Bay, qui aboutit à la libération de milliers de "Wishing Spheres" dans les eaux de la baie.