Guide des amateurs de vin à Disney World

Alors que presque tous les restaurants raffinés de Disney proposent une carte des vins, quelques-uns se démarquent des autres. Dirigez-vous vers le California Grill pour l'une des meilleures listes de vins sur la propriété et vous obtiendrez un repas exceptionnel avec une vue magnifique. Point d'artiste Le Wilderness Lodge propose une longue liste de vins du nord-ouest américain et son sommelier est particulièrement utile pour choisir le bon accord vin / vin.

Vols de vin

Allant un peu plus loin dans l'idée d'associer le vin et l'excellente cuisine, certains restaurants de Disney proposent un repas et un événement vinicoles spéciaux. Proposés à certaines dates, les dîners de vins et accords mets-vins permettent aux clients de goûter aux mets les plus raffinés de Disney, associés à un vin spécialement choisi pour le repas. Considérez le dîner de vin Jiko, offert à l’Animal Kingdom Lodge et proposant certaines des meilleures offres de dîner du lieu. Cet emplacement abrite l'une des plus grandes collections de vins sud-africains que vous puissiez trouver dans le monde entier, ce qui en fait un excellent choix pour les connaisseurs.

Les autres restaurants proposant des accords mets / vins spéciaux incluent Bistrot de paris (Epcot), Victoria et Alberts au Grand Floridian et Koussina au centre-ville de Disney. Les réservations sont obligatoires et doivent être considérées comme des événements réservés aux adultes.

Epcot Festival international de la gastronomie et du vin

Offrant des centaines de variétés de vin du monde entier, le festival annuel d'Epcot est la destination ultime pour les amateurs de vin. Vous pourrez déguster des vins exotiques dans les kiosques de toutes les régions. Parmi les faits saillants du festival 2011, citons Apple Icewine au Canada, un refroidisseur de vin au prune au thé vert en Chine et des sélections exotiques de l’un des marchés les plus récents, le Portugal. Le Festival de la gastronomie et du vin est conçu pour être goûté et constitue une excellente occasion de goûter des vins du monde entier sans engagement énorme.

Stations de dégustation de vin d'Epcot

Même si vous manquez le festival de la gastronomie et du vin, certains pays d’Epcot proposent des dégustations de vin tous les jours. Visitez la France, l’Italie ou l’Allemagne pour essayer des trios de vins régionaux; chaque pays a ses propres sélections spéciales et des bouteilles à portée de main si vous trouvez une variété que vous aimez vraiment.

Plan de vin et de dîner

L’option de premier plan du plan de restauration Disney comprend une bouteille de vin pour chaque journée du programme. La plupart des restaurants Disney sont inclus dans ce programme, y compris les restaurants Signature, tels que Le Cellier et Artist Point. Les bouteilles de vin incluses dans le programme sont clairement indiquées sur la liste des vins du restaurant et la plupart des bouteilles ne nécessitent qu'un seul crédit de bouteille pour être achetées. Si vous aimez marier le vin avec votre repas et souhaitez savourer de nouvelles variétés chaque jour, ce plan en vaut la peine.

Le vin au royaume magique

Dans le passé, vous deviez éviter Magic Kingdom de Disney si vous vouliez prendre un verre de vin avec votre repas. Ce n'est plus le cas puisque Disney a commencé à servir le vin au restaurant Be Our Guest à Fantasyland en 2012 (après tout, qu'est-ce qu'un restaurant français sans vin?). En mai 2018, tous les restaurants de service au Magic Kingdom ont commencé à servir de la bière et du vin (les restaurants à service rapide ne proposent pas d'alcool).

^{Edité par Dawn Henthorn}