La course de crêpes Olney - Une tradition vieille de 500 ans

Les dames d’Olney organisent leur course de crêpes depuis plus de 550 ans, mais dernièrement, la lueur de la publicité en a fait une attraction populaire et de commanditaires.

La tradition de préparer des crêpes le mardi gras, la veille du mercredi des Cendres et du début du Carême, remonte à des centaines d'années. Dans le village d'Olney, dans le Buckinghamshire, où se trouve l'hymne Amazing Grace, des femmes et des filles maniant la poêle à frire ont probablement couru tout en retournant des crêpes presque aussi longtemps.

Même les guerres des roses (1445 - 1487) n'ont pas empêché la réalisation de cette course folle.

De nos jours, il existe des courses de crêpes, où les participants doivent parcourir une distance déterminée en retournant une crêpe dans une poêle à frire, partout en Grande-Bretagne (et plusieurs aux États-Unis). La race Olney, cependant, peut être le grand-père (ou devrions-nous dire grand-maman) de tous. C'est également unique en ce que les hommes et les garçons (qui ont été vus en train de retourner des pancakes ailleurs) ne sont pas autorisés à entrer.

"Ménagères traditionnelles"

Contrairement à d’autres courses, qui rassemblent des personnalités sportives, des célébrités et même des députés, la Olney Pancake Race se limite à " femmes au foyer et demoiselles de la ville ". Ils doivent avoir vécu à Olney pendant au moins trois mois et avoir au moins 18 ans. Plusieurs courses pour enfants ont lieu avant l’événement principal, réservé aux petites filles.

Vingt-cinq participants parcourent une distance de 400 mètres entre la place du marché Olney et l'église paroissiale, habillés en «femmes au foyer traditionnelles».

Cela inclut le port d'une jupe, d'un tablier et d'un foulard (bien que cette tenue ressemble davantage à un déguisement et qu'elle soit portée par-dessus un kit de coureur typique - leggings, t-shirts et baskets). Ils doivent porter une poêle avec une crêpe et retourner la crêpe à la fin de la course.

Cousins ​​américains

En 1950, après que les dames d’Olney aient couru et retourné des pancakes pendant des siècles, elles ont été mises au défi par leurs homologues de la ville de Liberal, dans le Kansas.

La course a maintenant lieu des deux côtés de l'Atlantique. Mais tandis que la course Olney reste fidèle à ses traditions, les Américains ont transformé leur journée des crêpes en un festival de quatre jours avec des concours de restauration, de retournement et de cuisine, ainsi qu'un défilé et la course. Ils sont également actuellement en tête dans le nombre de courses gagnées.

Les innovations

Avec la renommée d'Internet, ce n'était qu'une question de temps avant que des sponsors nationaux ne viennent frapper à la porte. Aux côtés des restaurants et des magasins locaux, un célèbre fabricant de la Le revêtement antiadhésif utilisé sur les casseroles et les poêles sponsorise un chapiteau depuis 2016. Un chef cuisinier de la télévision de la BBC (Lesley Waters en 2018), accompagné de deux chefs locaux, prépare un petit-déjeuner aux crêpes et, plus tard, un concours de recettes de crêpes bien garni. Il y a des prix en argent pour tous les participants à la course. Et une tombola au profit du fonds de réparation de l'église locale ajoute un élément de divertissement supplémentaire pour les spectateurs - il y a une longue liste de prix.

Et une grâce incroyable

Pendant que vous êtes à Olney, arrêtez-vous au musée Cowper and Newton dédié à John Newton. Tandis que Newton était curé dans la ville, lui et le poète William Cowper ont écrit l'hymne Amazing Grace. Le musée, qui abrite la "cloche des crêpes", rouvre pour la saison le jour de la course des crêpes et ajoute une touche géorgienne aux événements de la journée.

Essentiel

• Quoi: Une course à crêpes traditionnelle le mardi gras organisée depuis plus de 550 ans dans une petite ville du Buckinghamshire.
• Où: Olney, Buckinghamshire, marché, à, église paroissiale
• Quand: Le mardi avant le carême (5 mars 2019) de 8h30 à 12h15.
  • Petit-déjeuner chef étoilé de 8h30 à 10h (nombre de billets limité, 5 £ par email)
  • La course principale commence à 11h55 et se termine en quelques secondes, alors soyez à l'heure.
• Contact: Email - [email protected] ou contactez par le biais des médias sociaux:
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