Guide des brasseries locales dans la boucle 610 de Houston

Houston est connue pour beaucoup de choses - sa population, sa diversité, son trafic. Et ces dernières années, des brasseries locales ont fait irruption dans la région de Houston, ajoutant ainsi des options sociales et de restauration aux visiteurs, résidents urbains et navetteurs de la région métropolitaine de Houston. Ceci est un guide des brasseries dans la boucle 610, la première partie d'une série en deux parties qui explorera également les brasseries plus éloignées de la ville.

• Brasserie Saint Arnold

  

  Ouvert depuis 1994, la Saint Arnold Brewing Company au nord du centre-ville s'affirme comme le plus ancien brasseur artisanal du Texas. Reconnue pour ses brasseurs comme Weedwacker et Santo, cette brasserie produit de la coulée pendant 11 ans. Le samedi, un verre souvenir et quatre échantillons peuvent être achetés au prix de 10 $ - tous les autres jours, les bières sont des achats uniques. Réminiscence d'une cafétéria rétro, il y a de longues tables bordant la brasserie. Si vous n’êtes pas d'humeur à parler au-dessus de la foule, une salle plus petite et plus silencieuse, dotée de canapés et de jeux de fléchettes, est disponible moyennant des frais supplémentaires. Le coin salon principal offre une vue sur les installations de brassage par des fenêtres en verre, que vous pourrez visiter à 13 heures. et 15 heures En semaine et 12h, 13h et 14 heures le samedi. Saint Arnold a sa propre cuisine, avec des aliments allant des collations aux repas à deux plats.

  Détails
  2000 Lyon Avenue
  Houston, TX 77020

  Heures
  Lundi - jeudi | 11h00 - 16h30
  Vendredi | 11h00 - 22h00
  Samedi | 11h00 - 15h00

• 8ème Wonder Brew

  8th Wonder Brew est une ode à l’Astrodome et à toutes les choses rétro de Houston. Installée dans un entrepôt en forme de dôme dans la région d'EaDo (à l'est du centre-ville), la brasserie propose des options de sièges à l'extérieur et à l'intérieur. Elle propose des brasseries toute l'année et de saison. 'm. ”La salle des machines fonctionne sur un système de jetons, avec des ensembles de verres souvenir et d'options de jetons de bière allant de 4 $ à 15 $. Une autre option consiste à acheter un vol de quatre testeurs pour 8 USD - ceci inclut une recharge complète.

  Asseyez-vous à l'intérieur avec votre boisson et détendez-vous sur les sièges Astrodome dans un décor lambrissé. asseyez-vous dehors et profitez de guirlandes lumineuses et de tables de pique-nique (l'ombre est minimale). Les visites des lieux ont lieu en semaine à 19h00. Il n’ya pas de nourriture disponible au 8th Wonder, mais le food truck Eatsie Boys se trouve souvent à proximité. Quelques offres uniques à 8th Wonder: un breuvage appelé Free Kick, qui est mélangé avec du kombucha, et des cours de yoga ont souvent lieu le mercredi à 19 heures. pour les buveurs plus coordonnés.

  Détails
  2202 Dallas Street
  Houston, Texas, 77003

  Heures
  Lundi - samedi | 11h - 10 heures
  Dimanche | 11h00 - 18h00

• Sous le brasseur radar

  Ouvert depuis le second semestre de 2016, le nouveau venu dans le groupe des brasseries est Under the Radar Brewer, situé près de la limite sud de Midtown. Décrite comme «le récit mal raconté de trois gars qui aimaient brasser de la bière», cette brasserie offre cinq bières et une belle ombre à ses clients. Un verre et trois jetons peuvent être achetés pour 15 $. Il y a des places assises à l'intérieur et à l'extérieur, presque toutes avec des vues sur les installations de brassage, qui partagent le petit espace (une extension est en préparation).

  Détails
  1506 rue Truxillo
  Houston, TX 77004

  Heures
  Samedi | 10h00 - 20h00
  Dimanche | 12h - 18h

• Buffalo Bayou

  Les brasseurs Buffalo Bayou se concentrent sur la créativité et la bière en petite quantité alors qu’ils sont cachés dans un quartier résidentiel. La liste des flux est longue et aventureuse dans leur brasserie à l’est du parc Memorial. Échangez 10 $ contre un verre de style bocal et trois éclaboussures. Les heures sont limitées, ce qui peut attirer des foules, il est donc préférable d'utiliser le site de réservation. Les places sont nombreuses, mais les personnes sont encouragées à apporter leur propre chaise au cas où.

  Détails
  5301 rue Nolda
  Houston, TX 77007

  Heures
  Vendredi | 17h - 21h pour l'happy hour
  Samedi | 12h - 15h pour les visites

• Ville à City Brewing

  Les brasseurs de Town in City travaillent dans un bâtiment en métal bleu à Heights. Ils introduisent une créativité unique dans leurs bières, nommant des lots après des amis et présentant une série intitulée «De la ferme au marché», où chaque bière a trois étages. Un club appelé Townie, avec une cotisation d'un peu plus de 200 $ par an, comprend des discussions, des forums et l'accès à des lots de tests pour les buveurs avec une palette plus définie et plus sérieuse. Que vous choisissiez ou non de débourser de l'argent supplémentaire, vous aurez accès aux espaces et au menu intérieurs et extérieurs.

  Détails
  1125 W rue Cavalcade
  Houston Texas 77009

  Heures
  Mercredi - jeudi | 15h - 10 heures
  Vendredi | 15h - 12 heures
  Samedi | 10h-12h
  Dimanche | 10 heures-10 heures

• Brasserie Ornithorynque

  Platypus Brewing est le petit fils d'amour des Houstoniens et des Australiens qui ont commencé à brasser avec un kit maison il y a plus de dix ans. Situé sur Washington Avenue, près de Houston Avenue, le Platypus propose des sièges à l'intérieur et à l'extérieur ainsi qu'un balcon (la mezzanine) disponible pour des événements spéciaux. Cette brasserie propose un menu qui change en fonction des ingrédients locaux. Des vins de spécialité sont également proposés. Il a également une option d'adhésion; pour 99 $, vous pouvez devenir un «Platypi» et profiter des cadeaux d'entreprise, des dégustations anticipées et des séances de questions-réponses avec les brasseurs.

  Détails
  1902 Washington Avenue, Suite E
  Houston, Texas 77007

  Heures
  Lundi | 15h - 10 heures
  Mardi | Fermé
  Mercredi - jeudi | 15h - 10 heures
  Vendredi - samedi | 12h - 12 heures
  Dimanche | 12h - 21h

• Holler Brewing

  On sait peu de choses sur ce brasseur installé dans un entrepôt près du complexe Silver Street Studios. Les portes ont ouvert doucement en novembre 2016 et jusqu'à présent, les deux brasseurs offrent huit bières et un café froid. Aucun menu n'est actuellement offert, et les jours où aucun camion de nourriture n'est à proximité, apportez-le vous-même ou la livraison sont les bienvenus. Le site est soigné, bien que le site Web soit peu développé. Consultez la page Facebook de la brasserie pour connaître les dernières informations concernant leur ouverture.

  Détails
  2206 rue Edwards
  Houston, Texas 77007

• Sigma Brewing

  Cette brasserie de l'est du centre-ville a ouvert ses portes en octobre 2016 et pourrait attirer les buveurs moins modérés. La musique est jouée à haute voix et des films cultes classiques sont diffusés le lundi. Les bières sont 5 $ et les vols sont 7 $. Une petite poignée de bières sont offertes jusqu'à présent dans la salle spacieuse. La disponibilité des camions de nourriture est variable, mais la page Facebook du lieu de réunion est mise à jour souvent avec ce qui sera disponible et à quel moment.

  Détails
  3118 boulevard Harrisburg
  Houston, Texas 77003

  Heures
  Lundi | 15h - 10 heures
  Mardi - mercredi | Fermé
  Jeudi | 15h - 10 heures
  Vendredi | 15h - 12 heures
  Samedi | 12h - 12 heures
  Dimanche | 12h - 10 heures